Рецепт Д салат из зелени и китайской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д салат из зелени и китайской капусты

Зелёный лук	75 г
Зелень ассорти	2 пачка
Пекинская капуста	210 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	34 г
Сок лимонный	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д салат из зелени и китайской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.3 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1907 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.7%	4222 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	15.6%	727 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2.4%	4867 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.4%	3333 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	4.2%	2706 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.7 мкг	900 мкг	0.7%	0.8%	13433 г
альфа Каротин	0.456 мкг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	1.8%	6329 г
бета Криптоксантин	0.097 мкг	~
Ликопин	0.078 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.419 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.5%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	1.4%	8182 г
Витамин В4, холин	3.67 мг	500 мг	0.7%	0.8%	13624 г
Витамин В5, пантотеновая	0.048 мг	5 мг	1%	1.1%	10417 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	5.4%	2083 г
Витамин В9, фолаты	32.405 мкг	400 мкг	8.1%	9.2%	1234 г
Витамин C, аскорбиновая	14.56 мг	90 мг	16.2%	18.3%	618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.989 мг	15 мг	19.9%	22.5%	502 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
Витамин К, филлохинон	18.6 мкг	120 мкг	15.5%	17.6%	645 г
Витамин РР, НЭ	0.1877 мг	20 мг	0.9%	1%	10655 г
Ниацин	0.01 мг	~
Бетаин	0.158 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.48 мг	2500 мг	4.7%	5.3%	2146 г
Кальций, Ca	38.39 мг	1000 мг	3.8%	4.3%	2605 г
Магний, Mg	6.76 мг	400 мг	1.7%	1.9%	5917 г
Натрий, Na	156.14 мг	1300 мг	12%	13.6%	833 г
Сера, S	6.02 мг	1000 мг	0.6%	0.7%	16611 г
Фосфор, P	14.7 мг	800 мг	1.8%	2%	5442 г
Хлор, Cl	232.71 мг	2300 мг	10.1%	11.4%	988 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.186 мг	18 мг	1%	1.1%	9677 г
Кобальт, Co	0.058 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	17241 г
Марганец, Mn	0.1285 мг	2 мг	6.4%	7.2%	1556 г
Медь, Cu	20.98 мкг	1000 мкг	2.1%	2.4%	4766 г
Молибден, Mo	0.429 мкг	70 мкг	0.6%	0.7%	16317 г
Селен, Se	0.275 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Фтор, F	0.14 мкг	4000 мкг			2857143 г
Цинк, Zn	0.1011 мг	12 мг	0.8%	0.9%	11869 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.041 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.123 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	3.974 г	от 4.7 до 16.8 г	84.6%	95.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.359 мг	~
бета Ситостерол	13.255 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.776 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.429 г	~
18:0 Стеариновая	0.275 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.59 г	min 16.8 г	9.5%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.582 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.341 г	от 11.2 до 20.6 г	38.8%	43.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.972 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Д салат из зелени и китайской капусты составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.3 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства Д САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ И КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ

Д салат из зелени и китайской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином E - 19,9 %, витамином K - 15,5 %

Чем полезен Д салат из зелени и китайской капусты

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Д салат из зелени и китайской капусты, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д салат из зелени и китайской капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Торт с вишней и бананами

Вафли из нутовой муки с кабачком

Автор Елена Образцова

114.2

3.9

10.7

Творожное Кето-печенье

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе