Рецепт Льняная каша с Чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша с Чиа

Семена льна 18.2 г
Семена чиа, сушеные 15.3 г
Йогурт Греческий Густой 2% 49.7 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 102 г
Смородина черная 15.8 г
Клюква сушеная, подслащенная 15.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша с Чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.6% 1226 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.1% 757 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 17.5% 392 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10112 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 64.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.96 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6711 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 15.04 мг 90 мг 16.7% 11.5% 598 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6303 г
гамма Токоферол 1.688 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 4.52 мкг 50 мкг 9% 6.2% 1106 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4317 мг 20 мг 7.2% 4.9% 1397 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.13 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1294 г
Кальций, Ca 124.1 мг 1000 мг 12.4% 8.5% 806 г
Кремний, Si 4.44 мг 30 мг 14.8% 10.2% 676 г
Магний, Mg 64.04 мг 400 мг 16% 11% 625 г
Натрий, Na 30.44 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4271 г
Сера, S 41.43 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2414 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 13.2% 522 г
Хлор, Cl 48.09 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1499 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3480 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 4.9% 1399 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.4223 мг 2 мг 21.1% 14.5% 474 г
Медь, Cu 197.47 мкг 1000 мкг 19.7% 13.5% 506 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1706 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 15.914 мкг 55 мкг 28.9% 19.8% 346 г
Стронций, Sr 9.05 мкг ~
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37559 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.9265 мг 12 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.908 г от 0.9 до 3.7 г 100% 68.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.949 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Кампестерол 3.779 мг ~
Стигмастерол 0.924 мг ~
бета Ситостерол 7.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.466 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.846 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.261 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.89 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Льняная каша с Чиа составляет 145,7 кКал.

  • Порция = 108 гр (157.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША С ЧИА

Льняная каша с Чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 14,8 %, магнием - 16 %, фосфором - 19,2 %, марганцем - 21,1 %, медью - 19,7 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Льняная каша с Чиа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша с Чиа, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша с Чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы