Рецепт Мамино(гречка с морковью). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мамино(гречка с морковью)
| Гречка | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Фарш Говяжий | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мамино(гречка с морковью)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.8% | 778 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.6% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.8 мкг | 900 мкг | 39.3% | 26.8% | 254 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.024 мг | 5 мг | 40.5% | 27.6% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.59 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.275 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2307 мг | 20 мг | 1.2% | 0.8% | 8669 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.69 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.6% | 4188 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9050 г |
| Кремний, Si | 4.846 мг | 30 мг | 16.2% | 11% | 619 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27368 г |
| Сера, S | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8361 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Хлор, Cl | 14.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.244 мг | 18 мг | 1.4% | 1% | 7377 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.1% | 958 г |
| Литий, Li | 1.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3610 г |
| Медь, Cu | 27.57 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3627 г |
| Молибден, Mo | 4.138 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4% | 1692 г |
| Никель, Ni | 1.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46610 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8048 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2014 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.51 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамино(гречка с морковью) составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 70.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАМИНО(ГРЕЧКА С МОРКОВЬЮ)
Мамино(гречка с морковью) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 40,5 %, кремнием - 16,2 %
Чем полезен Мамино(гречка с морковью)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шницель куриный
- Пиво персик манго
- Риккота light
- Набор булочек без глютена
- Фурикакхе БС
- Салат
- Облепиха протёртая с сахаром, нестерелизованная
- Вяленное мясо (Временный продукт)
- хлеб подовый азбука вкуса
- Фарш куриный куратье
- Хумус вяленые помидоры и прованские травы
- Форель с/с
- шоколад «Alpen Gold Oreo молочный шоколад»
- Тесто для армянского лаваша
- Фриллис (салат листовой)
- рис пропаренный
- Ветчина из грудки индейки
- Форель слабосоленая Русское море
- окей сердце
- Хлеб «черный янтарь»
- Батончик "Миндаль-арахис"
- Омлеттер с беконом и сыром во «Вкусно - и точка»
- Печенье протеиновое BombBar
- Хуй
- Батончик "Шоколад"
- Сосиски элитные халяльные Вкус вил
- Печень в сметане!!!А
- Батат запеченый
- Гречневая крупа
- Огурцы Станичные маринованные
- Детское пюре яблоко и банан
- Гречка по-купечески с курицей
- Лопатка говяжья
- Овощное рагу со сметаной TNS
- Батончик Solvie клубника
- Тунец по балтийский
- Кус-кус 220425
- Гирос куриный в наблиз
- Томаты маринованные черри
- творог рассыпчатый черника голубика
- Салат с яблоком и сыром камамбер
- Печень в сметане!!!!А!!!
- Кукуруза консервированная
- Монреаль
- Курица в соусе терияки с овощами и фунчозой
- Сосиска в тесте печеная
- Минтай филе (замороженный)
- Зефир «Любимая Кубань»
- Сыр классический
- Свиной карбонат
- Варенье пектиновое малиновое
- Дайкон белый
- Чечевичная лепешка с сыром
- Чечевица кр филе
- Майонез классический
- Кетчуп классический
- Вино красное сухое
- сыр выдержанный хаварти
- мой соусник
- Ролл с жареным лососем
- חלבה נוגט השחר
- Сливочная уха
- Печенье с миндалем и клюквой
- RAW Ягодный микс
- Вафельные трубочки ореховые
- Соус для картофеля
- Тушёная курица с луком и морковкой
- Паста с креветками
- Браслет
- Атлантик Бургер
- Матча на овсяном в кафешках
- Протеиновый коктейль фитнес кондитерская
- Ирина бюргер моложирный
- Салат из печени трески
- Рагу с сердечками
- Ирина бюргер бан
- Я. Макароны варенные
- Лапша быстрого приготовления со вкусом 'Кимчи'
- Балык Палермо
- Макароны со спаржей
- Постный плов
- Ролл буррито Самокат, с фасолью
- Гречка с фаршем
- сыр «Сулугуни Николаевские сыроварни»
- Щековина копчено-вареная
- Cottage cheese
- Шоколад Albeni клубничный йогурт
- Ветчина с индейкой
- Оладьи с капустой
- Салат с сыром свежа
- Морковка по корейски
- Калия хлорид раствор
- Оливье Самокат, постный, с жареными шампиньонами
- Пюрешка
- Курица со стручковой фасолью
- Паштет из тунца
- Борщ с говядиной
- Рагу говядина с овощами
- Котлеты из трески
- Сыр плавленый ПЕРЛА ДИ ЛАТТЕ
Метки: Как приготовить Мамино(гречка с морковью), калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мамино(гречка с морковью), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
