Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Чили, порошок 2 г
Петрушка сушеная 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Куриный фарш 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 12.2% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.9% 3294 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3% 7552 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.2% 2523 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 27.4% 840 г
альфа Каротин 1.573 мкг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 31.6% 729 г
бета Криптоксантин 5.588 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8.5% 2687 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 6.7% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 12.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 18% 1282 г
Витамин В9, фолаты 1.859 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 21517 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 8.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 4.1% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.3% 10067 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.4433 мг 20 мг 7.2% 16.6% 1386 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 1.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.99 мг 2500 мг 8.6% 19.8% 1168 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8177 г
Кремний, Si 5.278 мг 30 мг 17.6% 40.6% 568 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 6.9% 3373 г
Натрий, Na 28.47 мг 1300 мг 2.2% 5.1% 4566 г
Сера, S 43.37 мг 1000 мг 4.3% 9.9% 2306 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 14.5% 1600 г
Хлор, Cl 30.62 мг 2300 мг 1.3% 3% 7511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 16.32 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 6.2% 3758 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 22.1% 1046 г
Литий, Li 6.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 6% 3876 г
Медь, Cu 43.06 мкг 1000 мкг 4.3% 9.9% 2322 г
Молибден, Mo 2.339 мкг 70 мкг 3.3% 7.6% 2993 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 2.147 мкг 55 мкг 3.9% 9% 2562 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 62.72 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6378 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 7.8% 2913 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.485 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,7 %, кремнием - 17,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги