Рецепт 23.04. Салат: огурец, черри, айсберг, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 23.04. Салат: огурец, черри, айсберг, сметана

Сметана 10% жирности 51 г
Айсберг (салат кочанный) 59 г
Огурец парниковый 108 г
Помидоры черри, томаты 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "23.04. Салат: огурец, черри, айсберг, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.1% 2947 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.6% 8111 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.3% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.1% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 5.3% 5660 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.735 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7576 г
Ликопин 1315.576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8% 3750 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 5.6% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 8.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11.474 мкг 400 мкг 2.9% 8.6% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 6.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 11.68 мг 90 мг 13% 38.5% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 8.6% 3497 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.241 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 5% 5952 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 28.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5089 мг 20 мг 2.5% 7.4% 3930 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.99 мг 2500 мг 7.8% 23.1% 1282 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 8% 3723 г
Кремний, Si 17.832 мг 30 мг 59.4% 175.7% 168 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 8.6% 3509 г
Натрий, Na 14.06 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 9246 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12300 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 12.1% 2454 г
Хлор, Cl 20.49 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 5.9% 4932 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3% 10274 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 11.2% 2604 г
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 13% 2250 г
Медь, Cu 40.5 мкг 1000 мкг 4.1% 12.1% 2469 г
Молибден, Mo 1.131 мкг 70 мкг 1.6% 4.7% 6189 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 30055 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 127389 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 5.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 5% 5806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.937 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность 23.04. Салат: огурец, черри, айсберг, сметана составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 23.04. САЛАТ: ОГУРЕЦ, ЧЕРРИ, АЙСБЕРГ, СМЕТАНА

23.04. Салат: огурец, черри, айсберг, сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кремнием - 59,4 %

Чем полезен 23.04. Салат: огурец, черри, айсберг, сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 23.04. Салат: огурец, черри, айсберг, сметана, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 23.04. Салат: огурец, черри, айсберг, сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы