Рецепт Шашлык куриный с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шашлык куриный с беконом

Куриная грудка (филе) (Жарка)	664 г
Бекон	200 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык куриный с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237.7 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	708 г
Белки	27 г	76 г	35.5%	14.9%	281 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	10.6%	397 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Вода	58.2 г	2273 г	2.6%	1.1%	3905 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.6 мкг	900 мкг	0.7%	0.3%	13636 г
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	3.8%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	2%	2069 г
Витамин В4, холин	50.26 мг	500 мг	10.1%	4.2%	995 г
Витамин В5, пантотеновая	1.488 мг	5 мг	29.8%	12.5%	336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.66 мг	2 мг	33%	13.9%	303 г
Витамин В9, фолаты	3.388 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	11806 г
Витамин В12, кобаламин	0.36 мкг	3 мкг	12%	5%	833 г
Витамин D, кальциферол	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7937 г
Витамин D3, холекальциферол	0.126 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.068 мг	15 мг	7.1%	3%	1404 г
бета Токоферол	0.318 мг	~
гамма Токоферол	0.205 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	8.0218 мг	20 мг	40.1%	16.9%	249 г
Ниацин	9.574 мг	~
Бетаин	1.165 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301.51 мг	2500 мг	12.1%	5.1%	829 г
Кальций, Ca	7.58 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	13193 г
Магний, Mg	74.24 мг	400 мг	18.6%	7.8%	539 г
Натрий, Na	284.22 мг	1300 мг	21.9%	9.2%	457 г
Сера, S	259.48 мг	1000 мг	25.9%	10.9%	385 г
Фосфор, P	190 мг	800 мг	23.8%	10%	421 г
Хлор, Cl	61.19 мг	2300 мг	2.7%	1.1%	3759 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.393 мг	18 мг	7.7%	3.2%	1292 г
Йод, I	2.17 мкг	150 мкг	1.4%	0.6%	6912 г
Кобальт, Co	8.188 мкг	10 мкг	81.9%	34.5%	122 г
Марганец, Mn	0.0197 мг	2 мг	1%	0.4%	10152 г
Медь, Cu	90.53 мкг	1000 мкг	9.1%	3.8%	1105 г
Молибден, Mo	8.742 мкг	70 мкг	12.5%	5.3%	801 г
Селен, Se	23.971 мкг	55 мкг	43.6%	18.3%	229 г
Фтор, F	103.31 мкг	4000 мкг	2.6%	1.1%	3872 г
Хром, Cr	19.87 мкг	50 мкг	39.7%	16.7%	252 г
Цинк, Zn	1.595 мг	12 мг	13.3%	5.6%	752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.903 г	~
Валин	1.359 г	~
Гистидин*	1.38 г	~
Изолейцин	1.182 г	~
Лейцин	2.07 г	~
Лизин	2.761 г	~
Метионин	0.471 г	~
Метионин + Цистеин	0.91 г	~
Треонин	1.161 г	~
Триптофан	0.397 г	~
Фенилаланин	1.108 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.05 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.359 г	~
Аспарагиновая кислота	2.029 г	~
Гидроксипролин	0.22 г	~
Глицин	0.962 г	~
Глутаминовая кислота	2.959 г	~
Пролин	1.056 г	~
Серин	1.056 г	~
Тирозин	0.941 г	~
Цистеин	0.45 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.091 г	от 0.9 до 3.7 г	10.1%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.732 г	от 4.7 до 16.8 г	58.1%	24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.07 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.37 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.157 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.015 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	1.403 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.694 г	min 16.8 г	33.9%	14.3%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.385 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.257 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.612 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.598 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.091 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.931 г	от 11.2 до 20.6 г	26.2%	11%
18:2 Линолевая (ud)	2.74 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.574 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.08 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.068 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.066 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.02 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.056 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.012 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.046 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.036 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.033 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.011 г	~
Полиеновые трансжиры	0.011 г	~

Энергетическая ценность Шашлык куриный с беконом составляет 237,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.7 кКал	-%
	Белки	27 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	0.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	58.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАШЛЫК КУРИНЫЙ С БЕКОНОМ

Шашлык куриный с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 29,8 %, витамином B6 - 33 %, витамином B12 - 12 %, витамином PP - 40,1 %, калием - 12,1 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 81,9 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 43,6 %, хромом - 39,7 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Шашлык куриный с беконом

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шашлык куриный с беконом, калорийность 237,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шашлык куриный с беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Оладьи кабачково-тыквенные

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе