Калорийность Капуста краснокачанная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста краснокачанная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.9% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 11.1% 3369 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 46.3% 800 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.8% 2498 г
Витамины
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 27.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 23.3% 1600 г
Витамин C, аскорбиновая 40 мг 90 мг 44.4% 164.4% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин К, филлохинон 75 мкг 120 мкг 62.5% 231.5% 160 г
Макроэлементы
Калий, K 270 мг 2500 мг 10.8% 40% 926 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 16.7% 2222 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 15.9% 2353 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 4.8% 7429 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 16.3% 2286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 14.4% 2571 г
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 46.3% 800 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 55.6% 667 г
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 10% 3667 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 7.8% 4800 г

Энергетическая ценность Капуста краснокачанная составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КРАСНОКАЧАННАЯ

Капуста краснокачанная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,4 %, витамином K - 62,5 %, марганцем - 12,5 %, медью - 15 %

Чем полезен Капуста краснокачанная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Капуста краснокачанная калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Капуста краснокачанная, калории, нутриенты, полезные свойства Капуста краснокачанная
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты