Рецепт Шоколадное мороженое с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное мороженое с авокадо

Авокадо 100 г
Банан 120 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Какао-порошок 20 г
Мед пчелиный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное мороженое с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.5% 2375 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.2% 455 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.7% 2212 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 15.9% 377 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9783 г
альфа Каротин 7.018 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
бета Криптоксантин 8.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 1.2% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 7.6% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 7.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 34.591 мкг 400 мкг 8.6% 5.2% 1156 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 3.2% 1859 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.404 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3561 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.4462 мг 20 мг 7.2% 4.3% 1383 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.27 мг 2500 мг 17.2% 10.3% 582 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5388 г
Кремний, Si 27.018 мг 30 мг 90.1% 54.1% 111 г
Магний, Mg 58.91 мг 400 мг 14.7% 8.8% 679 г
Натрий, Na 18.13 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7170 г
Сера, S 21.05 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4751 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 7% 863 г
Хлор, Cl 18.24 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 130.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 2.142 мг 18 мг 11.9% 7.1% 840 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Литий, Li 1.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.6747 мг 2 мг 33.7% 20.2% 296 г
Медь, Cu 427.13 мкг 1000 мкг 42.7% 25.6% 234 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1658 г
Никель, Ni 1.404 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 2.281 мкг 55 мкг 4.1% 2.5% 2411 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22561 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.8514 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.591 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.292 мг ~
Кампестерол 1.462 мг ~
Стигмастерол 0.585 мг ~
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.399 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.489 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 3.092 г ~
14:0 Миристиновая 1.221 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное мороженое с авокадо составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 171 гр (284.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ С АВОКАДО

Шоколадное мороженое с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 11,8 %, калием - 17,2 %, кремнием - 90,1 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 11,6 %, железом - 11,9 %, марганцем - 33,7 %, медью - 42,7 %

Чем полезен Шоколадное мороженое с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное мороженое с авокадо, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное мороженое с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги