Рецепт Сырные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные кексы

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Творог 5% жирности 100 г
Ржаные отруби 10 г
Чеснок, порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
яйцо 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Оливковое масло 20 г
_______________________________________________________________________________ 0 г
Шампиньоны 180 г
Помидоры черри, томаты 70 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Сыр низкожирный фасованный X-TRA FIT 100 г
Куриная Грудка Отварная 140 г
Огурец соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.8% 514 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.5% 812 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3% 2009 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3% 2000 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Ликопин 230.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.2% 968 г
Витамин В4, холин 37.98 мг 500 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.2% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.694 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2921 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 5.6% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2737 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.048 мкг 50 мкг 10.1% 6.1% 990 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6628 мг 20 мг 8.3% 5% 1203 г
Ниацин 1.193 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.22 мг 2500 мг 10.4% 6.3% 957 г
Кальций, Ca 177.41 мг 1000 мг 17.7% 10.7% 564 г
Кремний, Si 0.916 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3275 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Натрий, Na 283.67 мг 1300 мг 21.8% 13.2% 458 г
Сера, S 83.89 мг 1000 мг 8.4% 5.1% 1192 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 15.3% 395 г
Хлор, Cl 215.24 мг 2300 мг 9.4% 5.7% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2373 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 16.2% 374 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1187 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 7% 870 г
Молибден, Mo 3.316 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2111 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 11.886 мкг 55 мкг 21.6% 13.1% 463 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Титан, Ti 9.65 мкг ~
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30098 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1792 г
Цинк, Zn 0.7145 мг 12 мг 6% 3.6% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 63.585 г ~
Валин 62.001 г ~
Гистидин* 27.389 г ~
Изолейцин 48.311 г ~
Лейцин 86.961 г ~
Лизин 72.486 г ~
Метионин 33.801 г ~
Треонин 49.091 г ~
Триптофан 16.098 г ~
Фенилаланин 52.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.064 мг ~
бета Ситостерол 1.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.163 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.652 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырные кексы составляет 165 кКал.

  • Порция = 104 гр (171.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ КЕКСЫ

Сырные кексы богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,7 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 26,8 %, медью - 11,5 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Сырные кексы

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные кексы, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги