Рецепт Чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чили

Фасоль черная, зрелые семена, вареная, с солью	200 г
Фасоль белая, зрелые семена, вареная, с солью	200 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, с солью	200 г
Фасоль белая Нэви, проросшая, вареная с солью	200 г
Заменитель мяса	100 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Морковь (Жарка)	200 г
Сельдерей (Жарка)	150 г
Перец сладкий зеленый (Жарка)	100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	17 г
Чили, порошок	3 г
Зира, семена	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Орегано, сушеный	2 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	16 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	500 г
Вода	1000 г
Сахар песок	15 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.2 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2752 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	9.3%	1767 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.6%	6222 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	5.6%	2959 г
Углеводы (общие)	9.4 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	24.5%	667 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	5.9%	2765 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	182.8 мкг	900 мкг	20.3%	33.2%	492 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	2.504 мкг	~
бета Каротин	1.09 мг	5 мг	21.8%	35.6%	459 г
бета Криптоксантин	7.627 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.653 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	10.6%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	7%	2338 г
Витамин В4, холин	7.59 мг	500 мг	1.5%	2.5%	6588 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	7.2%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	11.3%	1460 г
Витамин В9, фолаты	43.549 мкг	400 мкг	10.9%	17.8%	919 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	10.9%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	8.33 мг	90 мг	9.3%	15.2%	1080 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.467 мг	15 мг	3.1%	5.1%	3212 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.172 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	29070 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	5.6%	2927 г
Витамин РР, НЭ	1.1615 мг	20 мг	5.8%	9.5%	1722 г
Ниацин	0.181 мг	~
Бетаин	0.223 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.33 мг	2500 мг	11.1%	18.1%	898 г
Кальций, Ca	32.34 мг	1000 мг	3.2%	5.2%	3092 г
Кремний, Si	1.822 мг	30 мг	6.1%	10%	1647 г
Магний, Mg	36.71 мг	400 мг	9.2%	15%	1090 г
Натрий, Na	306.13 мг	1300 мг	23.5%	38.4%	425 г
Сера, S	45.8 мг	1000 мг	4.6%	7.5%	2183 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	15%	1084 г
Хлор, Cl	208.11 мг	2300 мг	9%	14.7%	1105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37 мкг	~
Бор, B	21.1 мкг	~
Ванадий, V	6.88 мкг	~
Железо, Fe	1.501 мг	18 мг	8.3%	13.6%	1199 г
Йод, I	0.81 мкг	150 мкг	0.5%	0.8%	18519 г
Кобальт, Co	0.814 мкг	10 мкг	8.1%	13.2%	1229 г
Литий, Li	0.585 мкг	~
Марганец, Mn	0.2007 мг	2 мг	10%	16.3%	997 г
Медь, Cu	118.73 мкг	1000 мкг	11.9%	19.4%	842 г
Молибден, Mo	2.602 мкг	70 мкг	3.7%	6%	2690 г
Никель, Ni	0.83 мкг	~
Рубидий, Rb	21.2 мкг	~
Селен, Se	1.025 мкг	55 мкг	1.9%	3.1%	5366 г
Стронций, Sr	2.28 мкг	~
Фтор, F	38.93 мкг	4000 мкг	1%	1.6%	10275 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	1.3%	12195 г
Цинк, Zn	0.5179 мг	12 мг	4.3%	7%	2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.258 г	~
Валин	0.197 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.175 г	~
Лейцин	0.297 г	~
Лизин	0.246 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.457 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.663 г	~
Пролин	0.183 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.052 г	от 0.9 до 3.7 г	5.8%	9.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.134 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.411 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.429 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.189 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.216 г	min 16.8 г	1.3%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.178 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.158 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.104 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Чили составляет 61,2 кКал.

Порция = 200 гр (122.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.2 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛИ

Чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,8 %, калием - 11,1 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Чили

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чили, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чили, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Горбуша запечённая на кокосовом маслице

Автор Ольга Анатольевна

Солянка мясная с куриной грудкой, бужениной и сырокопченым беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе