Рецепт Мясной хлеб карнивор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной хлеб карнивор

Яйцо куриное 6 Штука
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлеб карнивор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 15.9% 425 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10% 675 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176 мкг 900 мкг 19.6% 13.2% 511 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 11.7% 573 г
Витамин В4, холин 192.7 мг 500 мг 38.5% 25.9% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.281 мг 5 мг 25.6% 17.2% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.1% 837 г
Витамин В9, фолаты 4.698 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8514 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 9.7% 693 г
Витамин D, кальциферол 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 10% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2641 г
Витамин Н, биотин 13.557 мкг 50 мкг 27.1% 18.2% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3427 мг 20 мг 21.7% 14.6% 461 г
Ниацин 2.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.19 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1460 г
Кальций, Ca 45.54 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2196 г
Магний, Mg 36.1 мг 400 мг 9% 6.1% 1108 г
Натрий, Na 699.62 мг 1300 мг 53.8% 36.2% 186 г
Сера, S 210.56 мг 1000 мг 21.1% 14.2% 475 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 15.3% 441 г
Хлор, Cl 1043.92 мг 2300 мг 45.4% 30.5% 220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.168 мг 18 мг 12% 8.1% 830 г
Йод, I 14.81 мкг 150 мкг 9.9% 6.7% 1013 г
Кобальт, Co 9.805 мкг 10 мкг 98.1% 66% 102 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Медь, Cu 88.48 мкг 1000 мкг 8.8% 5.9% 1130 г
Молибден, Mo 7.275 мкг 70 мкг 10.4% 7% 962 г
Селен, Se 28.87 мкг 55 мкг 52.5% 35.3% 191 г
Фтор, F 54.98 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7275 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 8.3% 813 г
Цинк, Zn 1.2179 мг 12 мг 10.1% 6.8% 985 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.345 г ~
Валин 1.098 г ~
Гистидин* 0.819 г ~
Изолейцин 0.908 г ~
Лейцин 1.611 г ~
Лизин 1.785 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.872 г ~
Треонин 0.906 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.911 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.635 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.058 г ~
Аспарагиновая кислота 1.694 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.694 г ~
Глутаминовая кислота 2.454 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 1.076 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.387 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.259 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 385.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.545 г min 16.8 г 21.1% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Мясной хлеб карнивор составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ ХЛЕБ КАРНИВОР

Мясной хлеб карнивор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 38,5 %, витамином B5 - 25,6 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 27,1 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 45,4 %, железом - 12 %, кобальтом - 98,1 %, селеном - 52,5 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Мясной хлеб карнивор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной хлеб карнивор, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной хлеб карнивор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты