Рецепт Борщ Здоровое питание без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Здоровое питание без мяса

Капуста белокочанная (Варка без слива)	150 г
Свёкла отварная маринованная с жареным луком	100 г
Морковь (Пассерование)	40 г
Лук репчатый (Пассерование)	30 г
IDEAL_масло подсолнечное	15 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вода водопроводная питьевая	700 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости	100 г
Томатный соус, без добавления соли	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Здоровое питание без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.2 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3898 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.9%	5846 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	9%	2545 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	4.2%	5475 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	15%	1538 г
Вода	89.2 г	2273 г	3.9%	9%	2548 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.2 мкг	900 мкг	8.2%	19%	1213 г
бета Каротин	0.458 мг	5 мг	9.2%	21.3%	1092 г
бета Криптоксантин	0.171 мкг	~
Ликопин	794 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.371 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	2.5%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	2.8%	8571 г
Витамин В4, холин	3.08 мг	500 мг	0.6%	1.4%	16234 г
Витамин В5, пантотеновая	0.041 мг	5 мг	0.8%	1.9%	12195 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	3.7%	6452 г
Витамин В9, фолаты	12.113 мкг	400 мкг	3%	6.9%	3302 г
Витамин C, аскорбиновая	4.82 мг	90 мг	5.4%	12.5%	1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.404 мг	15 мг	9.4%	21.8%	1068 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.057 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	87719 г
Витамин К, филлохинон	11.3 мкг	120 мкг	9.4%	21.8%	1062 г
Витамин РР, НЭ	0.2986 мг	20 мг	1.5%	3.5%	6698 г
Ниацин	0.138 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.15 мг	2500 мг	5.1%	11.8%	1966 г
Кальций, Ca	24.41 мг	1000 мг	2.4%	5.6%	4097 г
Кремний, Si	5.659 мг	30 мг	18.9%	43.8%	530 г
Магний, Mg	10.79 мг	400 мг	2.7%	6.3%	3707 г
Натрий, Na	425.17 мг	1300 мг	32.7%	75.7%	306 г
Сера, S	19.38 мг	1000 мг	1.9%	4.4%	5160 г
Фосфор, P	26.3 мг	800 мг	3.3%	7.6%	3042 г
Хлор, Cl	614.8 мг	2300 мг	26.7%	61.8%	374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.2 мкг	~
Бор, B	32.2 мкг	~
Ванадий, V	3.66 мкг	~
Железо, Fe	0.503 мг	18 мг	2.8%	6.5%	3579 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.7%	31250 г
Кобальт, Co	0.837 мкг	10 мкг	8.4%	19.4%	1195 г
Литий, Li	0.222 мкг	~
Марганец, Mn	0.1023 мг	2 мг	5.1%	11.8%	1955 г
Медь, Cu	64.59 мкг	1000 мкг	6.5%	15%	1548 г
Молибден, Mo	2.714 мкг	70 мкг	3.9%	9%	2579 г
Никель, Ni	1.623 мкг	~
Рубидий, Rb	19.2 мкг	~
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	1.2%	18333 г
Стронций, Sr	0.32 мкг	~
Фтор, F	53.56 мкг	4000 мкг	1.3%	3%	7468 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	2.8%	8065 г
Цинк, Zn	0.2288 мг	12 мг	1.9%	4.4%	5245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.138 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.409 г	от 4.7 до 16.8 г	8.7%	20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.556 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.101 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.156 г	min 16.8 г	0.9%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.155 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.438 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	9%
18:2 Линолевая (ud)	0.398 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Борщ Здоровое питание без мяса составляет 43,2 кКал.

Порция = 350 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.2 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	89.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ БЕЗ МЯСА

Борщ Здоровое питание без мяса богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,9 %, хлором - 26,7 %

Чем полезен Борщ Здоровое питание без мяса

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ Здоровое питание без мяса, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Здоровое питание без мяса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Орех запеченный со специями

Бешамель без бешамеля

Лучшие рационы

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алена

2025-06-01

Калорийность: 1452 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алена

2025-06-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе