Рецепт Вафли из кабачка с готовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из кабачка с готовой мукой

Кабачок 60 г
яйцо 60 г
Мука нутовая 25 г
Изолят сывороточного белка 10 г
Лук жареный сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка с готовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.8% 551 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.1% 2086 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 7.3% 895 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7% 928 г
Витамин В4, холин 98.92 мг 500 мг 19.8% 12.9% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 8.1% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 8.044 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4973 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 5.5% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3827 г
Витамин Н, биотин 7.823 мкг 50 мкг 15.6% 10.1% 639 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5506 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3632 г
Ниацин 1.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.04 мг 2500 мг 11.1% 7.2% 899 г
Кальций, Ca 57.12 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1751 г
Кремний, Si 25.949 мг 30 мг 86.5% 56.3% 116 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Натрий, Na 61.77 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2105 г
Сера, S 98.16 мг 1000 мг 9.8% 6.4% 1019 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 10.4% 625 г
Хлор, Cl 7.91 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1974 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2392 г
Марганец, Mn 0.4028 мг 2 мг 20.1% 13.1% 497 г
Медь, Cu 49.09 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2037 г
Молибден, Mo 0.997 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7021 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 12.119 мкг 55 мкг 22% 14.3% 454 г
Фтор, F 22.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17730 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.8291 мг 12 мг 6.9% 4.5% 1447 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 300 г ~
Валин 292.405 г ~
Гистидин* 129.114 г ~
Изолейцин 227.848 г ~
Лейцин 410.127 г ~
Лизин 341.772 г ~
Метионин 159.494 г ~
Треонин 231.646 г ~
Триптофан 75.949 г ~
Фенилаланин 246.835 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вафли из кабачка с готовой мукой составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКА С ГОТОВОЙ МУКОЙ

Вафли из кабачка с готовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 15,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 86,5 %, фосфором - 16 %, марганцем - 20,1 %, селеном - 22 %

Чем полезен Вафли из кабачка с готовой мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из кабачка с готовой мукой, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кабачка с готовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги