Рецепт Нут вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Нут вареный
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Нут вареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.8% | 916 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 24.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 16.5% | 488 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3580 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 40.15 мг | 500 мг | 8% | 6.5% | 1245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 8.5% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.374 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.9% | 2065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4335 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5626 мг | 20 мг | 2.8% | 2.3% | 3555 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.75 мг | 2500 мг | 16.7% | 13.5% | 600 г |
| Кальций, Ca | 102.59 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.3% | 975 г |
| Кремний, Si | 39.2 мг | 30 мг | 130.7% | 105.4% | 77 г |
| Магний, Mg | 57.2 мг | 400 мг | 14.3% | 11.5% | 699 г |
| Натрий, Na | 454.37 мг | 1300 мг | 35% | 28.2% | 286 г |
| Сера, S | 87 мг | 1000 мг | 8.7% | 7% | 1149 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 19.4% | 417 г |
| Хлор, Cl | 674.67 мг | 2300 мг | 29.3% | 23.6% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 230.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 5.2% | 1575 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 34% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.9197 мг | 2 мг | 46% | 37.1% | 217 г |
| Медь, Cu | 287.86 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 23.2% | 347 г |
| Молибден, Mo | 32.065 мкг | 70 мкг | 45.8% | 36.9% | 218 г |
| Никель, Ni | 87.957 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.666 мкг | 55 мкг | 17.6% | 14.2% | 569 г |
| Титан, Ti | 97.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 326.11 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 6.6% | 1227 г |
| Цинк, Zn | 1.2326 мг | 12 мг | 10.3% | 8.3% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 18.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.283 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут вареный составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 18.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 63.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НУТ ВАРЕНЫЙ
Нут вареный богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 16,7 %, кремнием - 130,7 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 24 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 46 %, медью - 28,8 %, молибденом - 45,8 %, селеном - 17,6 %
Чем полезен Нут вареный
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крекер кокосовый АИП
- Паста тикток
- Мидии в сливочном соусе
- Говядина тушёная
- Сыр адыгейский
- ГРИЛЬЯЖ КОНФЕТА
- Сыр творожный с зеленью
- Тефтели куриные в сливочном соусе
- Соевый соус
- Салат летний с маслом
- Хлеб Мариинский
- Белковый кулич
- Рагу овощное
- Куриное филе
- Марципановый батончик
- Шоколад горький с фундуком
- The Blue Edition Со вкусом черники 0,25 мл
- Пекан пятерочка пирожок
- Протеиновый батончик Арахис, карамель)
- Сырники без сахара
- Макароны отварные
- Брокколи
- Кефир 1%
- Чиа - завтрак Добро 1
- Салат крабовый
- Пюре яблочное
- Творог
- Как бы Фета FIT&Slim ΗΠΕΡΟΣ. *пакс*
- Геркулес мелкий помол *
- Мини пиццы
- Филе свиное
- Tornado bubble +Нутриенты
- Сыр Oldenburger Протеиновый с томатом и базиликом 30%
- греческий йогурт 2%
- Хоба без сахара
- батончик дубай
- сулугуни янта
- Orion Fresh Персиковый
- ХАРЧО на первое
- Сырок глазированный с кокосом
- КашаБезМасла
- Чечевичный суп
- Jerez crema
- Творог со вкусом ягодного пломбира
- Хлеб
- Овсяноблин Катрин
- Жаркое с грибами и курицей
- Maito 1.5%
- Фарш запеченый с капустой и морковью
- Сыр творожный SVEZA
- Фарш из индейки
- Фрикадельки из фарша индейки на пару 24 апреля 2025г
- Американо
- Шоколадный эклеры
- Морская капуста в соусе с крабовым мясом
- Харчо
- Пирог улитка с фаршем 2
- Пирожное птичка
- Овсянка
- Селедка под шубой
- Сэндвич с красной рыбой
- Окорок ветчинный варёно-копчёный Глобус
- Фунчеза
- Каша на завтрак из поленты на воде
- мороженное 100 гр
- Творог Талицкий обезжиренный 0%
- Суши
- Сэндвич Песто с курицей
- Улитка пирог с творогом
- Шаурма
- Удон с курицей терияки с пряным цукини и сладким перцем (275)
- Салат краб
- Протеиновый батончик
- Белковый салат
- Рисовый хлеб (на воде)
- Соус Аля Болоньезе
- Йогурт греческий
- Кетчуп все в дом
- Чечевичный хлеб
- Салат смесь
- Эскалоп из индейки в пергаменте
- Творожок Апети персик-гоуша
- Сыр лёгкий
- Лепешка
- Гречка отварная на 24.04
- Котлеты домашние Глобус
- Морковные чипсы
- Паста с рикоттой и грудкой
- Сырники 24.04.25
- Луковая курица
- Котлеты из желудков Л
- карпаччо из индейки по-домашнему
- Суп гороховый
- Жаренные картофельные шарики
- Печёночный паштет
- Каша овсяная
- Пюрешка
- Геркулесовая каша
- Творог 7,5 Pilos
- Омлет
Метки: Как приготовить Нут вареный, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
