Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат летний
| Помидоры (томаты), грунтовые | 288 г |
| Огурец, грунтовый | 201 г |
| Сельдерей | 99 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
| Соевый соус | 44 г |
| Специи "Прованские травы" | 1 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Творожное зерно в сливках "Простоквашино" | 208 г |
Способ приготовления
Все овощи покрошить, добавить творожн.зерно, Залить заправкой: соевый соус+измельченный чеснок+ лимонный сок и специи "Прованские травы". Перемешать. Солить не надо. Приятного аппетита!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 10.4% | 2111 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.1% | 3111 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 6.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 35.1% | 634 г |
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 34.9% | 636 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 7.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 6.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.329 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.2% | 3531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.52 мг | 90 мг | 19.5% | 43.3% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 4.7% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8306 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4141 мг | 20 мг | 2.1% | 4.7% | 4830 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.36 мг | 2500 мг | 8% | 17.8% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.6% | 4026 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 9.6% | 2326 г |
| Натрий, Na | 312.23 мг | 1300 мг | 24% | 53.3% | 416 г |
| Сера, S | 3.95 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 25316 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 8.2% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 24.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 9334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 9.6% | 2317 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.246 мкг | 10 мкг | 22.5% | 50% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 14.2% | 1571 г |
| Медь, Cu | 64.03 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 14.2% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 2.534 мкг | 70 мкг | 3.6% | 8% | 2762 г |
| Никель, Ni | 4.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20677 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38132 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 13.3% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.1473 мг | 12 мг | 1.2% | 2.7% | 8147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 19,5 %, кобальтом - 22,5 %
Чем полезен салат летний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Помидоры под сыром
- Чай
- Кекс на кор.сыв. с изюмом, череш. и семечками
- Пластівці 9 злакі + льон
- Десерт Венский завтрак
- Омлет
- конфефа шоколадная
- Специи "Прованские травы"
- конфета шоколадная
- mate
- суп гречаный с индейкой
- Омлет (15-06-21)
- mate chai
- Хлебцы Фин Крисп
- запеканка творожная с бананом
- Подлива
- гусь с картофелем и яблоками
- печень тушеная куриная
- Запеканка из цветной капусты
- Суп с фрикадельками
- Блин куриный богатырь
- Творожное зерно в сливках "Простоквашино"
- Простые драники
- эчпочмак
- суп с говядиной фасолью овощами 29.07.2015
- Оладьи из цельнозерновой муки
- курица запеченая с овощами
- творог 7 %
- мед
- пирожки жаренные с картошкой
- огурцы с брынзой
- йогурт 2,5
- Рассольник
- хлеб деревенский
- Приморские (птичье молоко)
- Овсянка "Экстра"
- петушки
- Пряник глазированный с варенной сгущенкой Яшкино
- Кофе "Jacobs Monarch CREMA", порошок.
- Салат овощной
- Цветная капуста в кляре
- попкорн
- Кофе с молоком (без сахара)
- Суп с тефтелями из курицы
- Тесто для пельменей
- Крем заварной сабайон
- Вареники
- Запеканка 3
- йогурт с отрубями
- Сырники
- пирожок с картошкой жаренный
- салат с крабовыми палочками
- сыр 48%
- Кабачки с рисом
- Зелёные щи летние
- основа окрошки
- Каша овсяная с отрубями
- икра с копченным лососем
- хлебцы фитнес линия
- пирог куриный с грибами
- тесто для варенников
- бифилакт кисломолочный-обезжиренный
- Таежный дар. Ежевика.
- варенники
- Творог с йогуртом 9%
- Картофельное пюе Ролтон
- zapekanka tvorojnaia s iablokom i korizei
- vanilnii zukor dr.oetker s nat.vaniliy
- Суфле белковое
- Морские водоросли (капуста) обжаренные Мидори
- Грибная пицца
- куриное заливное
- кабачки запеченые
- салат с нори
- мафины на кефире
- Салат цезарь
- свекольник
- овощной суп
- салат с краб палочками
- козинак арахисовый азовский
- Кешью в меду
- жюльен из курицы с грибами
- Борщ
- каша ячневая молочная
- хлеб "знатный" с семенами подсолнечника
- Кетчуп "Чумак томантый"
- ежики
- десерт кефир с бананом
- Банановый чизкейк
- запеканка с творогом о отрубями
- Крупа овсяная плющенная "Терра"
- запеканка шоколадно-банановая
- Суп-пюре из брокколи
- Батон нарезной "Кулиничи"
- инжир вяленый
- Экодесерт Дюльбер
- Пирог с рыбой (кета)
- омлет с луком и йогуртом
- Тайм ф 2
- пирог морковно-капустный
Метки: Как приготовить салат летний, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
