Рецепт Салат весенний Л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний Л

Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Пекинская капуста 100 г
Огурец парниковый 100 г
Огурец соленый 70 г
Перец сладкий красный 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний Л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.5% 1689 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.5% 1244 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.5% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 17.9% 808 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.199 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2273 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 13.7% 1053 г
Витамин В4, холин 79.14 мг 500 мг 15.8% 22.8% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 14.4% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 18.257 мкг 400 мкг 4.6% 6.6% 2191 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 10.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 26.25 мг 90 мг 29.2% 42.1% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 8.7% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5282 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.315 мкг 50 мкг 12.6% 18.2% 792 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 12.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.9908 мг 20 мг 5% 7.2% 2019 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.33 мг 2500 мг 6.8% 9.8% 1476 г
Кальций, Ca 60.91 мг 1000 мг 6.1% 8.8% 1642 г
Кремний, Si 10.289 мг 30 мг 34.3% 49.5% 292 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3063 г
Натрий, Na 484.63 мг 1300 мг 37.3% 53.8% 268 г
Сера, S 58.58 мг 1000 мг 5.9% 8.5% 1707 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 15% 959 г
Хлор, Cl 548.33 мг 2300 мг 23.8% 34.3% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 7.9% 1807 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 7.2% 2000 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 48.8% 296 г
Литий, Li 6.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.8% 1852 г
Медь, Cu 51.73 мкг 1000 мкг 5.2% 7.5% 1933 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 8.5% 1707 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 9.004 мкг 55 мкг 16.4% 23.7% 611 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20336 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 6.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 5.9% 2462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.63 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний Л составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ Л

Салат весенний Л богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 15,8 %, витамином C - 29,2 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 34,3 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Салат весенний Л

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний Л, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний Л, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги