Рецепт Лаваш с творогом , яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом , яйцом и сыром

Яйцо куриное 1 С1
Творог 5% жирности 170 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом , яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.4% 442 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.4% 789 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.6% 1404 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 4% 1261 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.9% 732 г
Витамин В4, холин 74.67 мг 500 мг 14.9% 7.5% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 30.121 мкг 400 мкг 7.5% 3.8% 1328 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 15.2% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3132 г
Витамин Н, биотин 7.388 мкг 50 мкг 14.8% 7.5% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3118 мг 20 мг 16.6% 8.4% 604 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.52 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1976 г
Кальций, Ca 163.24 мг 1000 мг 16.3% 8.2% 613 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5629 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 3.2% 1553 г
Натрий, Na 238.3 мг 1300 мг 18.3% 9.2% 546 г
Сера, S 171.82 мг 1000 мг 17.2% 8.7% 582 г
Фосфор, P 216.1 мг 800 мг 27% 13.6% 370 г
Хлор, Cl 301.06 мг 2300 мг 13.1% 6.6% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1777 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 15.2% 333 г
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 5.3% 955 г
Медь, Cu 79.24 мкг 1000 мкг 7.9% 4% 1262 г
Молибден, Mo 7.979 мкг 70 мкг 11.4% 5.8% 877 г
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 22.879 мкг 55 мкг 41.6% 21% 240 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14119 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.8884 мг 12 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.598 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.212 г min 16.8 г 13.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом , яйцом и сыром составляет 198 кКал.

  • Порция = 330 гр (653.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ , ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Лаваш с творогом , яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 14,9 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 27 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 30,1 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Лаваш с творогом , яйцом и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом , яйцом и сыром, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом , яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты