Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 2 кат. | 800 г |
Лук репчатый | 30 г |
Чеснок | 6 г |
Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Куриный бульон | 13 г |
Вода | 400 г |
Лавровый лист | 3 tsp, crumbled |
Картофель | 400 г |
Морковь | 2 Штука |
Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 0,25 cup |
Подсолнечное масло | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12.4% | 613 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.5% | 903 г |
Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 226.6 мкг | 900 мкг | 25.2% | 19.2% | 397 г |
альфа Каротин | 0.996 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.381 мг | 5 мг | 27.6% | 21% | 362 г |
бета Криптоксантин | 9.858 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 30.92 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.9% | 1304 г |
Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9506 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 7% | 1082 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 13.3% | 576 г |
Витамин В9, фолаты | 9.56 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4184 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 40.6% | 188 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 6.5% | 1183 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3138 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.066 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2420 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 5.7601 мг | 20 мг | 28.8% | 22% | 347 г |
Ниацин | 3.386 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 415.87 мг | 2500 мг | 16.6% | 12.7% | 601 г |
Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6105 г |
Кремний, Si | 17.082 мг | 30 мг | 56.9% | 43.4% | 176 г |
Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 5.2% | 1469 г |
Натрий, Na | 65.79 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.9% | 1976 г |
Сера, S | 144.7 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.1% | 691 г |
Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 13.4% | 569 г |
Хлор, Cl | 84.39 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2725 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 290.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 53.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.156 мг | 18 мг | 12% | 9.1% | 835 г |
Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2355 г |
Кобальт, Co | 6.33 мкг | 10 мкг | 63.3% | 48.2% | 158 г |
Литий, Li | 22.656 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1692 г |
Медь, Cu | 167.42 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 12.7% | 597 г |
Молибден, Mo | 12.305 мкг | 70 мкг | 17.6% | 13.4% | 569 г |
Никель, Ni | 7.123 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 42.86 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 155.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19097 г |
Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 79.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5016 г |
Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 12.3% | 619 г |
Цинк, Zn | 2.0563 мг | 12 мг | 17.1% | 13% | 584 г |
Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.442 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
Валин | 0.67 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
Лизин | 0.999 г | ~ | |||
Метионин | 0.306 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
Треонин | 0.524 г | ~ | |||
Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
Аланин | 0.692 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
Глицин | 0.599 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
Пролин | 0.525 г | ~ | |||
Серин | 0.544 г | ~ | |||
Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 6.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 6.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.283 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.009 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.72 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.536 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.486 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | min 16.8 г | 15.8% | 12% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш с картошкой, морковкой и зеленью составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 131.2 кКал | -% | |
Белки | 12.4 г | -% | |
Жиры | 6.2 г | -% | |
Углеводы | 6.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 72.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|