Рецепт Макароны болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны болоньезе

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Соус болоньезе 200 г
Куриный фарш 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.5% 938 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.8% 1600 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.6% 3042 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2831 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.8% 1837 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 5.1% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 9.4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 11.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 0.4 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 8.1% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7212 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.41 мг 20 мг 12.1% 13% 830 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 3.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.8 мг 2500 мг 8.6% 9.3% 1169 г
Кальций, Ca 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Натрий, Na 59.4 мг 1300 мг 4.6% 5% 2189 г
Сера, S 69.76 мг 1000 мг 7% 7.5% 1433 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 10.2% 1053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4018 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Селен, Se 4.08 мкг 55 мкг 7.4% 8% 1348 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 5.3% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.178 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.94 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны болоньезе составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ БОЛОНЬЕЗЕ

Макароны болоньезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %

Чем полезен Макароны болоньезе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны болоньезе, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны болоньезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы