Рецепт Грибы в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы в сливках

грибы шампиньоны грибная радуга 552 г
Лук репчатый 28 г
Чеснок 5 г
Масло Сливочное 72,5% 25 г
Сливки 10% 215 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное 5 г
Бульон Домашний с Курицей, Овощами и Зеленью 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.7% 1037 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.6% 2643 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.303 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 132013 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 6.7% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3513 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин РР, НЭ 3.1976 мг 20 мг 16% 19.4% 625 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.62 мг 2500 мг 9.2% 11.2% 1089 г
Кальций, Ca 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 0.1% 85106 г
Натрий, Na 0.24 мг 1300 мг 541667 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.2% 42105 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3232 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 7.8% 1556 г
Кобальт, Co 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5952 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25974 г
Медь, Cu 3.07 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 32573 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0286 мг 12 мг 0.2% 0.2% 41958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грибы в сливках составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ В СЛИВКАХ

Грибы в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16 %

Чем полезен Грибы в сливках

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы в сливках, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы