Рецепт Творог белок куриный петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог белок куриный петрушка

Творог обезжиренный ПОБЕДА 500 гр. 300 г
Яичный белок куриный (Запекание) 340 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог белок куриный петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 25.6% 521 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.7% 2885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.8% 4712 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.456 мг 1.8 мг 25.3% 33.8% 395 г
Витамин В4, холин 40.67 мг 500 мг 8.1% 10.8% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 6.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 20.618 мкг 400 мкг 5.2% 6.9% 1940 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 30.3% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Н, биотин 7.369 мкг 50 мкг 14.7% 19.6% 679 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 27.4% 488 г
Витамин РР, НЭ 3.4381 мг 20 мг 17.2% 23% 582 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.62 мг 2500 мг 6.1% 8.1% 1649 г
Кальций, Ca 69.04 мг 1000 мг 6.9% 9.2% 1448 г
Кремний, Si 0.218 мг 30 мг 0.7% 0.9% 13761 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 6% 2236 г
Натрий, Na 312.76 мг 1300 мг 24.1% 32.2% 416 г
Сера, S 206.21 мг 1000 мг 20.6% 27.5% 485 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 18% 741 г
Хлор, Cl 441.22 мг 2300 мг 19.2% 25.6% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 2% 6716 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 6.8% 1958 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 22% 607 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Медь, Cu 61.06 мкг 1000 мкг 6.1% 8.1% 1638 г
Молибден, Mo 6.533 мкг 70 мкг 9.3% 12.4% 1071 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.828 мкг 55 мкг 45.1% 60.2% 222 г
Стронций, Sr 8.55 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21243 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.716 г ~
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.885 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.4 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.487 г ~
Заменимые аминокислоты 4.969 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 2.425 г ~
Пролин 1.211 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.669 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог белок куриный петрушка составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ БЕЛОК КУРИНЫЙ ПЕТРУШКА

Творог белок куриный петрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,3 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 14,7 %, витамином K - 20,5 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Творог белок куриный петрушка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог белок куриный петрушка, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог белок куриный петрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты