Рецепт Морковная котлета Кодера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная котлета Кодера

Морковь 600 г
Манная крупа 100 г
Яйцо куриное 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная котлета Кодера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.8% 1949 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.3% 1564 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.5% 909 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1523 мкг 900 мкг 169.2% 192.3% 59 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 8.941 мг 5 мг 178.8% 203.2% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.3% 1565 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 9% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 9.9% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.474 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3819 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 4.7% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 4.3% 2664 г
Витамин Н, биотин 3.103 мкг 50 мкг 6.2% 7% 1611 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 9.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.6645 мг 20 мг 8.3% 9.4% 1202 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.42 мг 2500 мг 7.3% 8.3% 1363 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 3.4% 3355 г
Кремний, Si 19.355 мг 30 мг 64.5% 73.3% 155 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 9.1% 1246 г
Натрий, Na 33.63 мг 1300 мг 2.6% 3% 3866 г
Сера, S 36.92 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2709 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 10.9% 1043 г
Хлор, Cl 70.02 мг 2300 мг 3% 3.4% 3285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.2 мкг ~
Бор, B 156.7 мкг ~
Ванадий, V 86.48 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 6.1% 1848 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 4.8% 2362 г
Кобальт, Co 5.906 мкг 10 мкг 59.1% 67.2% 169 г
Литий, Li 4.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 11.8% 965 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 9% 1263 г
Молибден, Mo 17.079 мкг 70 мкг 24.4% 27.7% 410 г
Никель, Ni 5.893 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 4.112 мкг 55 мкг 7.5% 8.5% 1338 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 50.66 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7896 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 6.6% 1736 г
Цинк, Zn 0.5169 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Морковная котлета Кодера составляет 88 кКал.

  • Порция = 134 гр (117.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ КОТЛЕТА КОДЕРА

Морковная котлета Кодера богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 169,2 %, бэта-каротином - 178,8 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 59,1 %, молибденом - 24,4 %

Чем полезен Морковная котлета Кодера

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная котлета Кодера, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная котлета Кодера, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы