Рецепт Тефтели (25.04). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели (25.04)

Филе бедра 664 г
Куриная грудка (филе) 397 г
Лук репчатый 63 г
Чеснок 10 г
Рисовая каша по 1-268 155 г
Топлёное масло гхи 26 г
Помидор (томат), парниковый 161 г
Мацони 85 г
Вода 384 г
Рисовая мука, белая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели (25.04)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.9% 478 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.8% 629 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7627 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин В4, холин 23.12 мг 500 мг 4.6% 2.8% 2163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.4% 840 г
Витамин В9, фолаты 2.938 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13615 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.9% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3519 мг 20 мг 11.8% 7.3% 850 г
Ниацин 3.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.95 мг 2500 мг 4.9% 3% 2050 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11891 г
Кремний, Si 0.907 мг 30 мг 3% 1.9% 3308 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Натрий, Na 59.4 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2189 г
Сера, S 67.54 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 4.8% 1307 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.9% 3333 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 21.2% 291 г
Литий, Li 3.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4016 г
Медь, Cu 40.49 мкг 1000 мкг 4% 2.5% 2470 г
Молибден, Mo 4.418 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1584 г
Никель, Ni 1.703 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 6.608 мкг 55 мкг 12% 7.4% 832 г
Фтор, F 66.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 6047 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 9.7% 639 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2769 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тефтели (25.04) составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ (25.04)

Тефтели (25.04) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 12 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Тефтели (25.04)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели (25.04), калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели (25.04), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы