Рецепт Запеканка треска творог 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка треска творог 2

Треска (Запекание) 570 г
Яичный белок куриный (Запекание) 330 г
Укроп (Запекание) 15 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Лук порей (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка треска творог 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 24.9% 420 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 5.1% 2045 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 18% 583 г
Витамин В4, холин 57.87 мг 500 мг 11.6% 12.2% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 15.129 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2644 г
Витамин В12, кобаламин 1.244 мкг 3 мкг 41.5% 43.5% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2.7% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 3.9% 2732 г
Витамин Н, биотин 9.733 мкг 50 мкг 19.5% 20.4% 514 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.9009 мг 20 мг 24.5% 25.7% 408 г
Ниацин 1.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.64 мг 2500 мг 10.8% 11.3% 924 г
Кальций, Ca 70.42 мг 1000 мг 7% 7.3% 1420 г
Кремний, Si 1.827 мг 30 мг 6.1% 6.4% 1642 г
Магний, Mg 26.45 мг 400 мг 6.6% 6.9% 1512 г
Натрий, Na 103.57 мг 1300 мг 8% 8.4% 1255 г
Сера, S 227.11 мг 1000 мг 22.7% 23.8% 440 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 25.1% 418 г
Хлор, Cl 170.1 мг 2300 мг 7.4% 7.8% 1352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3600 г
Йод, I 37.9 мкг 150 мкг 25.3% 26.5% 396 г
Кобальт, Co 16.663 мкг 10 мкг 166.6% 174.6% 60 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2296 г
Медь, Cu 123.64 мкг 1000 мкг 12.4% 13% 809 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 8.5% 1234 г
Никель, Ni 4.819 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 23.637 мкг 55 мкг 43% 45.1% 233 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 373.07 мкг 4000 мкг 9.3% 9.7% 1072 г
Хром, Cr 30.39 мкг 50 мкг 60.8% 63.7% 165 г
Цинк, Zn 0.7477 мг 12 мг 6.2% 6.5% 1605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.045 г ~
Лизин 1.079 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.245 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.866 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.892 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Запеканка треска творог 2 составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТРЕСКА ТВОРОГ 2

Запеканка треска творог 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 41,5 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 24,5 %, фосфором - 23,9 %, йодом - 25,3 %, кобальтом - 166,6 %, медью - 12,4 %, селеном - 43 %, хромом - 60,8 %

Чем полезен Запеканка треска творог 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка треска творог 2, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка треска творог 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы