Рецепт Салат полезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат полезный

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 235 г
Пекинская капуста 210 г
Перец сладкий красный 108 г
Помидор (томат), парниковый 224 г
Лук репчатый 59 г
Семена льна 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 4 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 15.4% 1407 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.5% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.1% 1538 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.4% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 14.1% 1536 г
альфа Каротин 0.21 мкг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 15.8% 1362 г
Лютеин + Зеаксантин 17.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4186 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 7.1% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 13% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 21.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 26.441 мкг 400 мкг 6.6% 14.3% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 42.83 мг 90 мг 47.6% 103% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 5.2% 4087 г
гамма Токоферол 0.219 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 20.6% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.3309 мг 20 мг 6.7% 14.5% 1503 г
Ниацин 1.535 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.05 мг 2500 мг 9.2% 19.9% 1082 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3177 г
Кремний, Si 4.007 мг 30 мг 13.4% 29% 749 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 13.9% 1562 г
Натрий, Na 51.24 мг 1300 мг 3.9% 8.4% 2537 г
Сера, S 56.47 мг 1000 мг 5.6% 12.1% 1771 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 15.2% 1429 г
Хлор, Cl 77.97 мг 2300 мг 3.4% 7.4% 2950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 8% 2727 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9317 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 72.3% 299 г
Литий, Li 15.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 15.2% 1433 г
Медь, Cu 102.17 мкг 1000 мкг 10.2% 22.1% 979 г
Молибден, Mo 2.942 мкг 70 мкг 4.2% 9.1% 2379 г
Никель, Ni 3.622 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 4.643 мкг 55 мкг 8.4% 18.2% 1185 г
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25543 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 15.4% 1412 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 8.9% 2424 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.274 г от 0.9 до 3.7 г 30.4% 65.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Кампестерол 0.494 мг ~
Стигмастерол 0.121 мг ~
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.185 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.271 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат полезный составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ

Салат полезный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,6 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат полезный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат полезный, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат полезный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы