Рецепт Паска мафин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паска мафин

Борошно 450 г
Молоко 2,5% 200 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 21 г
Сахар песок 112 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный желток куриный 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паска мафин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.1% 1070 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.7% 577 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 7.2% 458 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 3.5% 935 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин В4, холин 51.28 мг 500 мг 10.3% 3.4% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.299 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 2.7% 1220 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7521 мг 20 мг 3.8% 1.2% 2659 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.82 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2609 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5624 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7260 г
Натрий, Na 12.65 мг 1300 мг 1% 0.3% 10277 г
Сера, S 19.74 мг 1000 мг 2% 0.7% 5066 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 2.2% 1490 г
Хлор, Cl 14.04 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2871 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 5% 656 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1832 г
Медь, Cu 38.06 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2627 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7099 г
Селен, Se 4.16 мкг 55 мкг 7.6% 2.5% 1322 г
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 142857 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.951 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.736 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.83 г min 16.8 г 16.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паска мафин составляет 304,4 кКал.

  • Порция = 45 гр (137 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСКА МАФИН

Паска мафин богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Паска мафин

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паска мафин, калорийность 304,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паска мафин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги