Рецепт Яичница с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с сыром

яйцо сырое 100 г
масло сливочное сваля 82% 10 г
Сыр Брест Литовск Сливочный 50% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.3 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.5% 559 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 15.1% 279 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3530 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 2.5% 1689 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 4.352 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9191 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 3.9% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11737 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1296 мг 20 мг 5.6% 2.4% 1771 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.3 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 15337 г
Кальций, Ca 162.96 мг 1000 мг 16.3% 6.9% 614 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Натрий, Na 150 мг 1300 мг 11.5% 4.8% 867 г
Сера, S 42.96 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2328 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 4.9% 864 г
Хлор, Cl 231.3 мг 2300 мг 10.1% 4.3% 994 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.4% 9730 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10811 г
Медь, Cu 9.26 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 10799 г
Селен, Se 2.685 мкг 55 мкг 4.9% 2.1% 2048 г
Цинк, Zn 0.6481 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Незаменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 2.635 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.944 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 237,3 кКал.

  • Порция = 135 гр (320.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СЫРОМ

Яичница с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,3 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Яичница с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с сыром, калорийность 237,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты