Войти

Рецепт Салат из пекинской капусты , грудки , яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты , грудки , яйца

Огурец парниковый 70 г
Авокадо 35 г
Пекинская капуста 88 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 67 г
Яйцо куриное 45 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 57 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты , грудки , яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.7% 1134 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.9% 2074 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2671 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 11.4% 1261 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 2.009 мкг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 8.7% 1661 г
бета Криптоксантин 2.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 9.2% 1552 г
Витамин В4, холин 44.4 мг 500 мг 8.9% 12.8% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 16.5% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 19.5% 741 г
Витамин В9, фолаты 34.1 мкг 400 мкг 8.5% 12.3% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 35.76 мг 90 мг 39.7% 57.3% 252 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 3.8% 3876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4274 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.104 мкг 50 мкг 4.2% 6.1% 2376 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 15.6% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.6201 мг 20 мг 13.1% 18.9% 763 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.07 мг 2500 мг 8.4% 12.1% 1184 г
Кальций, Ca 34.89 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2866 г
Кремний, Si 10.745 мг 30 мг 35.8% 51.7% 279 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 5.9% 2457 г
Натрий, Na 117.54 мг 1300 мг 9% 13% 1106 г
Сера, S 71.07 мг 1000 мг 7.1% 10.2% 1407 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 13.9% 1040 г
Хлор, Cl 21.33 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 5.5% 2667 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6438 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 21.6% 668 г
Литий, Li 10.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 7.2% 1984 г
Медь, Cu 63.08 мкг 1000 мкг 6.3% 9.1% 1585 г
Молибден, Mo 1.353 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5174 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Селен, Se 7.681 мкг 55 мкг 14% 20.2% 716 г
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36900 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3597 г
Цинк, Zn 0.6189 мг 12 мг 5.2% 7.5% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.436 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.12 мг max 300 мг
Кампестерол 0.379 мг ~
Стигмастерол 0.152 мг ~
бета Ситостерол 5.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты , грудки , яйца составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ , ГРУДКИ , ЯЙЦА

Салат из пекинской капусты , грудки , яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 39,7 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 15 %, селеном - 14 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты , грудки , яйца

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты , грудки , яйца, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты , грудки , яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
13-07-2025
Коротко о планах на завтра
Набрала :)
11 244
Катя Файн
11-07-2025
Сладкое, кофе и фрукты
Сейчас у меня совершенно успокоились отношения с е...
9 88
Tanya Makronetta
14-07-2025
Моя самая удачная покупка во Вьетнаме
Сегодня зашли в Адик в Дананге и я увидела их, бег...
12 67
Новые рецепты
Горячий бутерброд с творогом
Автор Цитрамон
160.6
11.1
1.8
23.3
7
6 15
Рис с яйцом
Автор Светланушка
168.3
6.1
9.2
15.2
6
6 9
Пирог постный яблочный
Автор Море Перемен
388.1
5.6
21.8
42
3
2 15
Лучшие рационы
Оксана
2025-07-14
Калорийность: 1187 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2025-07-13
Калорийность: 1184 кКал
Витамины и минералы: 83%
Оксана
2025-07-12
Калорийность: 1231 кКал
Витамины и минералы: 86%