Рецепт Ленивый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый пирог

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 340 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Лук репчатый (Тушение) 330 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 36 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Пищевая сода 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.5% 1226 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 7.1% 774 г
Углеводы (общие) 30.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 4.6% 1198 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В4, холин 75.38 мг 500 мг 15.1% 8.4% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.5% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.851 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5095 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2% 2773 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 5.9% 946 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.8342 мг 20 мг 9.2% 5.1% 1090 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.4 мг 2500 мг 5.4% 3% 1846 г
Кальций, Ca 49.42 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2023 г
Кремний, Si 20.95 мг 30 мг 69.8% 38.6% 143 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Натрий, Na 115.68 мг 1300 мг 8.9% 4.9% 1124 г
Сера, S 68.41 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1462 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 7.4% 748 г
Хлор, Cl 65.43 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.9 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 44.13 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2809 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 19.2% 288 г
Литий, Li 1.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.3879 мг 2 мг 19.4% 10.7% 516 г
Медь, Cu 99.97 мкг 1000 мкг 10% 5.5% 1000 г
Молибден, Mo 5.621 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1245 г
Никель, Ni 1.487 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 9.144 мкг 55 мкг 16.6% 9.2% 601 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Титан, Ti 5.66 мкг ~
Фтор, F 34.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11445 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.8303 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1445 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.125 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ленивый пирог составляет 180,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (632.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ

Ленивый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, кремнием - 69,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 19,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Ленивый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый пирог, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы