Рецепт Рагу из фасоли красной с кабачком и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из фасоли красной с кабачком и шпинатом

Морковь 115 г
Кабачок 200 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия 440 г
Подсолнечное масло 15 г
Шпинат 40 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из фасоли красной с кабачком и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.8% 2882 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.6% 870 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.4 мкг 900 мкг 25% 34% 399 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.302 мг 5 мг 26% 35.3% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 4.6% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 5.6% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 13.3% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 6.5% 2092 г
гамма Токоферол 0.232 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7364 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 22.4% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.7152 мг 20 мг 3.6% 4.9% 2796 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.66 мг 2500 мг 9.5% 12.9% 1056 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2977 г
Кремний, Si 9.666 мг 30 мг 32.2% 43.8% 310 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 6.5% 2086 г
Натрий, Na 51.45 мг 1300 мг 4% 5.4% 2527 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3686 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 11.3% 1199 г
Хлор, Cl 30.67 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 12.04 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 8.3% 1635 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 23.2% 584 г
Литий, Li 6.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 13.7% 988 г
Медь, Cu 92.14 мкг 1000 мкг 9.2% 12.5% 1085 г
Молибден, Mo 4.804 мкг 70 мкг 6.9% 9.4% 1457 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7639 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28409 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2674 г
Цинк, Zn 0.4008 мг 12 мг 3.3% 4.5% 2994 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.812 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.089 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рагу из фасоли красной с кабачком и шпинатом составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ФАСОЛИ КРАСНОЙ С КАБАЧКОМ И ШПИНАТОМ

Рагу из фасоли красной с кабачком и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Рагу из фасоли красной с кабачком и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из фасоли красной с кабачком и шпинатом, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из фасоли красной с кабачком и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты