Рецепт Рыбная запеканка с картофелем (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбная запеканка с картофелем (копия)
| Треска (Запекание) | 600 г |
| Картофель (Запекание) | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Йогурт греческий 2% "Простоквашино" | 235 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сыр голландский брусковой | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
Способ приготовления
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой Ингредиенты: - 5-6 картофеля - 500 г рыбы - 2 помидора - 1 большая луковица - сыр - зелень - сливки Приготовление: 1. Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками. 2. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бу...
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбная запеканка с картофелем (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13% | 768 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.2% | 3169 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 32.28 мг | 500 мг | 6.5% | 6.5% | 1549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.524 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 17.2% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 3.7% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 3.981 мкг | 50 мкг | 8% | 8% | 1256 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4758 мг | 20 мг | 12.4% | 12.4% | 808 г |
| Ниацин | 1.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.7 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.6% | 734 г |
| Кальций, Ca | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5692 г |
| Кремний, Si | 18.872 мг | 30 мг | 62.9% | 62.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1890 г |
| Натрий, Na | 22.2 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 5856 г |
| Сера, S | 86.82 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.7% | 1152 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 12.9% | 777 г |
| Хлор, Cl | 80.09 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.5% | 2872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Йод, I | 22.81 мкг | 150 мкг | 15.2% | 15.2% | 658 г |
| Кобальт, Co | 12.018 мкг | 10 мкг | 120.2% | 119.8% | 83 г |
| Литий, Li | 30.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1705 г |
| Медь, Cu | 113.27 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11.3% | 883 г |
| Молибден, Mo | 4.982 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.1% | 1405 г |
| Никель, Ni | 6.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.628 мкг | 55 мкг | 12.1% | 12.1% | 830 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 234.12 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 5.9% | 1709 г |
| Хром, Cr | 21.43 мкг | 50 мкг | 42.9% | 42.8% | 233 г |
| Цинк, Zn | 0.5627 мг | 12 мг | 4.7% | 4.7% | 2133 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.369 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запеканка с картофелем (копия) составляет 100,3 кКал.
- Порция = 293 гр (293.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ (КОПИЯ)
Рыбная запеканка с картофелем (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 13,6 %, кремнием - 62,9 %, фосфором - 12,9 %, йодом - 15,2 %, кобальтом - 120,2 %, медью - 11,3 %, селеном - 12,1 %, хромом - 42,9 %
Чем полезен Рыбная запеканка с картофелем (копия)
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог обезжиренный
- Котлеты мои
- Филе в ореховом ещё одно
- Курица мисо 205
- Манная каша
- Бризоль
- Фо-Га
- Арахисовая смесь с фруктами
- Плов из свиного окорока и риса «девзира»
- Овощное рагу
- Пицца
- Картофель с курицей
- Геркулес
- Синнабоны
- Рулетики с ветчиной и сыром Пятёрочка
- Картофельный гратен с кабачком и помидорами
- Огурцы маринованные
- Салат овощной
- Цыплята табака
- Том ям
- Айран
- Картошка запеченная
- 2025_04_26 Пшено с луком
- Какао-напиток "DOREMIX"
- Миндальные лепестки
- Хлеб с семенами
- Фаршированный кабачок
- Щи с квашенной капустой и грибами
- Смесь сухофруктов
- Цветная капуста
- Coca-Cola
- Винегрет
- Edeka Frischkäse
- Наггетсы куриные
- Варëно-копчëная грудка куриная
- Протеиновый батончик
- Вафли на смеси Пудов
- Лобио
- Яблочный пирог из сорго
- Мясо цвпленка
- Пельмени Н Праздничные с Победы 90 Бугуруслан
- Каша гречневая с мясом
- WieśMac
- Фарш из голени индейки *
- О
- пельмени бабка грени из свинины
- Пельмени из щуки с салом
- Euroclen
- Фри средняя
- У
- Сыр бондарский
- Нутовые лепешки
- Овощ
- Кисло-сладкий соус
- шоколадные шарики
- Вкусняшка
- Тирамису
- Мойва запечённая с мукой
- Напиток безалкогольный сильногазированный «со вкусом граната»
- Суп с уткой и гречневой лапшой
- Томатная паста Дядя Ваня *
- Астаксантин
- Пельмени дэмочки
- Банановый торт
- Борщ на курином бульоне
- Хип пюре ябълки с круши
- Салат с крабовыми палочками
- Хип пюре тиква
- Морковь пикантная по-корейски
- Bombar протеин
- Гербер пюре круши уилямс
- Хип пюре ябълки с праскови и банани
- Винегрет с сельдью
- Кокосовый крем Kati
- Гербер пюре морков и сладък картоф
- Оливковое масло (Organic Extra Virgin)
- Творог мягкий "Нежный" 5%
- Гербер пюре ябълки и боровинки
- Premium Chocolate «Nelino» Toffee & Milk Filling
- Мадлены по-дюкану
- Холодец с курицей
- Куриный фарш лента жареный
- Куриные котлеты
- Грибы Шиитаке
- Плов из булгура с шампиньонами
- Сосиска в тесте жареная
- Бутерброд с маслом
- куриная голень запеченая без кожи мой рецепт
- Котлеты паровые с баклажаном
- Йогурт "Услада сливочная" с соком клюбники 95г
- Vegane Frikadellen My Vay
- Сметана 20% северная долина
- Борщ
- Кывырма (лаваш с творогом)
- Коктейль протеиновый шоколадный
- Салат из моркови 26.04
- Голубцы
- Куриное филе с овощами в духовке
- Салат с баклажаном и моцареллой, 210г [Конечно можно]
- Свекла тушёная 26.04
Метки: Как приготовить Рыбная запеканка с картофелем (копия), калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбная запеканка с картофелем (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
