Рецепт Салат: латук, огурец, помидор, паприка, лук, конопляные семечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: латук, огурец, помидор, паприка, лук, конопляные семечки

Салат (латук) 75 г
Помидор (томат), парниковый 81 г
Огурец парниковый 54 г
Перец сладкий красный 61 г
Лук репчатый 43 г
Семена конопли Du medu 4 г
Соль поваренная 1 г
Оливковое масло для салата La Espanola 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: латук, огурец, помидор, паприка, лук, конопляные семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14.7% 918 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.1% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 21.8% 621 г
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 23.5% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 10.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 16.755 мкг 400 мкг 4.2% 5.7% 2387 г
Витамин C, аскорбиновая 55.47 мг 90 мг 61.6% 83.4% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 9.3% 1442 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12136 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 41.7% 325 г
Витамин РР, НЭ 0.7145 мг 20 мг 3.6% 4.9% 2799 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.7 мг 2500 мг 8.1% 11% 1227 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3583 г
Кремний, Si 16.283 мг 30 мг 54.3% 73.5% 184 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 7.6% 1788 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4719 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 8.5% 1578 г
Хлор, Cl 37.02 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 37.73 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 5% 2731 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4717 г
Кобальт, Co 3.652 мкг 10 мкг 36.5% 49.4% 274 г
Литий, Li 31.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 17.6% 769 г
Медь, Cu 107.02 мкг 1000 мкг 10.7% 14.5% 934 г
Молибден, Mo 4.723 мкг 70 мкг 6.7% 9.1% 1482 г
Никель, Ni 5.494 мкг ~
Рубидий, Rb 130.8 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15363 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24435 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 9.3% 1445 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 5% 2708 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.085 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 31.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.841 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.011 г min 16.8 г 23.9% 32.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.891 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.323 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.102 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат: латук, огурец, помидор, паприка, лук, конопляные семечки составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ЛАТУК, ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, ПАПРИКА, ЛУК, КОНОПЛЯНЫЕ СЕМЕЧКИ

Салат: латук, огурец, помидор, паприка, лук, конопляные семечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 61,6 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 54,3 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Салат: латук, огурец, помидор, паприка, лук, конопляные семечки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: латук, огурец, помидор, паприка, лук, конопляные семечки, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: латук, огурец, помидор, паприка, лук, конопляные семечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги