Рецепт Гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская смесь

Гавайская смесь 400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 377 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 40.2 г 76 г 52.9% 42.4% 189 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.4% 1500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 44.4 г 2273 г 2% 1.6% 5119 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 19.8 мг 500 мг 4% 3.2% 2525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 11.9% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 13% 617 г
Витамин В9, фолаты 1.906 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20986 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин РР, НЭ 3.7994 мг 20 мг 19% 15.2% 526 г
Ниацин 5.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.98 мг 2500 мг 5.4% 4.3% 1866 г
Кальций, Ca 3.2 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Магний, Mg 39.45 мг 400 мг 9.9% 7.9% 1014 г
Натрий, Na 26.82 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4847 г
Сера, S 121.75 мг 1000 мг 12.2% 9.8% 821 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 7.8% 1032 г
Хлор, Cl 34.42 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.2% 2514 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12295 г
Кобальт, Co 4.605 мкг 10 мкг 46.1% 37% 217 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Медь, Cu 42.77 мкг 1000 мкг 4.3% 3.4% 2338 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 5.6% 1424 г
Селен, Se 9.922 мкг 55 мкг 18% 14.4% 554 г
Фтор, F 58.11 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6883 г
Хром, Cr 11.17 мкг 50 мкг 22.3% 17.9% 448 г
Цинк, Zn 0.6952 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1726 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.07 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.776 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.165 г ~
Лизин 1.553 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.141 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.664 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь составляет 124,7 кКал.

  • Порция = 214 гр (266.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 40.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ

Гавайская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином PP - 19 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 18 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Гавайская смесь

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гавайская смесь, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги