Рецепт Кунг пао с Хойсин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунг пао с Хойсин

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное	500 г
Перец чили красный острый	1 Штука
Чеснок (Жарка)	8 г
Имбиря корень сырой	6 г
Арахис жареный	40 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	50 г
Соевый соус	2 tbsp
Соевый соус	3 tbsp
Кукурузный крахмал	5 г
Сахар песок	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукурузный крахмал	10 г
Хойсин	32 г
Уксус яблочный	40 г
Оливковое масло	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Https://www.povarenok.ru/recipes/print/92028/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунг пао с Хойсин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.9 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	717 г
Белки	20.2 г	76 г	26.6%	11.3%	376 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	7.9%	538 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	2.6%	1622 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.1%	4000 г
Вода	53.1 г	2273 г	2.3%	1%	4281 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.5 мкг	900 мкг	2.2%	0.9%	4615 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	1.744 мкг	~
бета Каротин	0.107 мг	5 мг	2.1%	0.9%	4673 г
бета Криптоксантин	1.938 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.343 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	2.3%	1875 г
Витамин В4, холин	57.11 мг	500 мг	11.4%	4.9%	876 г
Витамин В5, пантотеновая	0.651 мг	5 мг	13%	5.5%	768 г
Витамин В6, пиридоксин	0.412 мг	2 мг	20.6%	8.8%	485 г
Витамин В9, фолаты	9.118 мкг	400 мкг	2.3%	1%	4387 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	2.8%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	7.93 мг	90 мг	8.8%	3.7%	1135 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	18519 г
Витамин D3, холекальциферол	0.054 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.316 мг	15 мг	8.8%	3.7%	1140 г
Витамин Н, биотин	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	0.7%	6250 г
Витамин К, филлохинон	13.5 мкг	120 мкг	11.3%	4.8%	889 г
Витамин РР, НЭ	9.0112 мг	20 мг	45.1%	19.2%	222 г
Ниацин	0.591 мг	~
Бетаин	6.334 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.08 мг	2500 мг	9.7%	4.1%	1028 г
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5263 г
Кремний, Si	3.59 мг	30 мг	12%	5.1%	836 г
Магний, Mg	37.76 мг	400 мг	9.4%	4%	1059 г
Натрий, Na	518.92 мг	1300 мг	39.9%	17%	251 г
Сера, S	199.38 мг	1000 мг	19.9%	8.5%	502 г
Фосфор, P	167.8 мг	800 мг	21%	8.9%	477 г
Хлор, Cl	4.38 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	52511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.8 мкг	~
Бор, B	14.7 мкг	~
Ванадий, V	7.64 мкг	~
Железо, Fe	0.973 мг	18 мг	5.4%	2.3%	1850 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%		75000 г
Кобальт, Co	0.654 мкг	10 мкг	6.5%	2.8%	1529 г
Литий, Li	0.644 мкг	~
Марганец, Mn	0.1961 мг	2 мг	9.8%	4.2%	1020 г
Медь, Cu	64.93 мкг	1000 мкг	6.5%	2.8%	1540 г
Молибден, Mo	1.147 мкг	70 мкг	1.6%	0.7%	6103 г
Никель, Ni	0.551 мкг	~
Рубидий, Rb	12.9 мкг	~
Селен, Se	14.75 мкг	55 мкг	26.8%	11.4%	373 г
Стронций, Sr	9.28 мкг	~
Титан, Ti	1.94 мкг	~
Фтор, F	5.84 мкг	4000 мкг	0.1%		68493 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7143 г
Цинк, Zn	0.8127 мг	12 мг	6.8%	2.9%	1477 г
Цирконий, Zr	3.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.129 г	~
Валин	0.926 г	~
Гистидин*	0.575 г	~
Изолейцин	0.981 г	~
Лейцин	1.402 г	~
Лизин	1.564 г	~
Метионин	0.507 г	~
Треонин	0.787 г	~
Триптофан	0.22 г	~
Фенилаланин	0.748 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.011 г	~
Аспарагиновая кислота	1.679 г	~
Глицин	0.913 г	~
Глутаминовая кислота	2.854 г	~
Пролин	0.79 г	~
Серин	0.658 г	~
Тирозин	0.63 г	~
Цистеин	0.242 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.107 г	от 0.9 до 3.7 г	11.9%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.851 г	от 4.7 до 16.8 г	39.4%	16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.097 мг	~
бета Ситостерол	5.49 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.993 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.173 г	~
18:0 Стеариновая	0.337 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.439 г	min 16.8 г	32.4%	13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.166 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.39 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.99 г	от 11.2 до 20.6 г	17.8%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~

Энергетическая ценность Кунг пао с Хойсин составляет 234,9 кКал.

Порция = 251 гр (589.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.9 кКал	-%
	Белки	20.2 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	53.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУНГ ПАО С ХОЙСИН

Кунг пао с Хойсин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 45,1 %, кремнием - 12 %, фосфором - 21 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Кунг пао с Хойсин

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кунг пао с Хойсин, калорийность 234,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунг пао с Хойсин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Суп для выхода с голодания

Автор Дмитрий

25.5

0.2

Клубнично-имбирный лимонад без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе