Рецепт Печенье кофейное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кофейное

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахарная пудра 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Шоколад Темный Бабаевский Оригинальный 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кофейное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.9 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.6% 987 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 6.4% 397 г
Углеводы 58.9 г 219 г 26.9% 6.8% 372 г
Углеводы (общие) 38.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9393 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 2.3% 1114 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.5% 1682 г
Витамин В4, холин 62.65 мг 500 мг 12.5% 3.2% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 1.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.55 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4678 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.115 мг 15 мг 14.1% 3.6% 709 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.797 мкг 50 мкг 7.6% 1.9% 1317 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9518 мг 20 мг 9.8% 2.5% 1025 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.21 мг 2500 мг 3.8% 1% 2654 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 0.5% 4890 г
Кремний, Si 2.01 мг 30 мг 6.7% 1.7% 1493 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3857 г
Натрий, Na 22.95 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5664 г
Сера, S 60.57 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1651 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 2.4% 1065 г
Хлор, Cl 32.51 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 527.7 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 45.24 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1706 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 5.7% 444 г
Марганец, Mn 0.2953 мг 2 мг 14.8% 3.8% 677 г
Медь, Cu 64.2 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1558 г
Молибден, Mo 7.147 мкг 70 мкг 10.2% 2.6% 979 г
Никель, Ni 1.106 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 6.823 мкг 55 мкг 12.4% 3.1% 806 г
Титан, Ti 5.53 мкг ~
Фтор, F 35.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11145 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.823 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.282 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.837 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.948 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.594 г min 16.8 г 21.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.099 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 7.33 мг ~

Энергетическая ценность Печенье кофейное составляет 393,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 58.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 24.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОФЕЙНОЕ

Печенье кофейное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином E - 14,1 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Печенье кофейное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кофейное, калорийность 393,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кофейное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги