Рецепт Вафли курино-овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли курино-овощные

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 90 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Нутовая мука 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли курино-овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.6% 835 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.6% 2959 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 4.4% 2387 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.7% 1837 г
Витамин В4, холин 54.28 мг 500 мг 10.9% 11.5% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 12.5% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 15.7% 671 г
Витамин В9, фолаты 53.534 мкг 400 мкг 13.4% 14.1% 747 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 9.9% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4532 г
Витамин Н, биотин 2.774 мкг 50 мкг 5.5% 5.8% 1802 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.6379 мг 20 мг 13.2% 13.9% 758 г
Ниацин 2.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.72 мг 2500 мг 11.8% 12.4% 845 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4346 г
Кремний, Si 16.83 мг 30 мг 56.1% 59.1% 178 г
Магний, Mg 41.05 мг 400 мг 10.3% 10.8% 974 г
Натрий, Na 199.82 мг 1300 мг 15.4% 16.2% 651 г
Сера, S 92.29 мг 1000 мг 9.2% 9.7% 1084 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 12.9% 812 г
Хлор, Cl 287.04 мг 2300 мг 12.5% 13.2% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 7.8% 1360 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3947 г
Кобальт, Co 3.836 мкг 10 мкг 38.4% 40.4% 261 г
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 12.1% 870 г
Медь, Cu 143.79 мкг 1000 мкг 14.4% 15.2% 695 г
Молибден, Mo 4.993 мкг 70 мкг 7.1% 7.5% 1402 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 9.599 мкг 55 мкг 17.5% 18.4% 573 г
Фтор, F 36.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10878 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 13.2% 797 г
Цинк, Zn 0.8323 мг 12 мг 6.9% 7.3% 1442 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.61 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли курино-овощные составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КУРИНО-ОВОЩНЫЕ

Вафли курино-овощные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 56,1 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 38,4 %, марганцем - 11,5 %, медью - 14,4 %, селеном - 17,5 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Вафли курино-овощные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли курино-овощные, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли курино-овощные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты