Рецепт Омлет с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с черносливом

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Чернослив 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.2% 1027 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.6% 862 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.1% 1810 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 9.5% 783 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 10.7% 698 г
Витамин В4, холин 117.23 мг 500 мг 23.4% 17.4% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 10.1% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.931 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10176 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 8% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 7.1% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5929 г
Витамин Н, биотин 10.428 мкг 50 мкг 20.9% 15.6% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.895 мг 20 мг 9.5% 7.1% 1055 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.52 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Кальций, Ca 80.18 мг 1000 мг 8% 6% 1247 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 2.2% 3373 г
Натрий, Na 84.17 мг 1300 мг 6.5% 4.8% 1544 г
Сера, S 91.42 мг 1000 мг 9.1% 6.8% 1094 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 12.1% 618 г
Хлор, Cl 116.97 мг 2300 мг 5.1% 3.8% 1966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1510 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 5% 1484 г
Кобальт, Co 4.996 мкг 10 мкг 50% 37.3% 200 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12739 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2288 г
Молибден, Mo 5.124 мкг 70 мкг 7.3% 5.4% 1366 г
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 13.642 мкг 55 мкг 24.8% 18.5% 403 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 34.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11521 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1799 г
Цинк, Zn 0.6969 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1722 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.788 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.225 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.577 г min 16.8 г 15.3% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с черносливом составляет 134,2 кКал.

  • Порция = 109 гр (146.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Омлет с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 20,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 50 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Омлет с черносливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с черносливом, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы