Рецепт Рулет кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет кабачковый

Кабачок 311 г
Морковь 267 г
Картофель 418 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Яйцо 145 г
Йогурт Греческий Teos 2% 0 г
Горчица 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.5% 2168 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 3.6% 3863 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.26 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 31746 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 13.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.035 мг 20 мг 0.2% 0.3% 57143 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.13 мг 2500 мг 0.7% 1% 13789 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 1% 14286 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Магний, Mg 1.26 мг 400 мг 0.3% 0.4% 31746 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 185714 г
Сера, S 1.68 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 59524 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 6.9% 2041 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 1% 14286 г
Медь, Cu 6.44 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 15528 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 2.8% 5000 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Цинк, Zn 0.021 мг 12 мг 0.2% 0.3% 57143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет кабачковый составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность71.3 ккал4.72%
Белки3.3 г3.63%
Жиры2 г3.03%
Углеводы10.1 г7.32%
Пищевые волокна0.8 г4%
Вода83.8 г3.12%
Витамины и минералы
A
2.6%
b-car
2.8%
В1
0.1%
B2
0.4%
Холин
0.1%
B5
0.2%
B6
0.5%
B9
0.3%
B12
~
C
2.3%
D
~
E
0.5%
H
0.1%
вит.К
9.7%
PP
0.2%
Калий
0.7%
Ca
0.7%
Si
1.2%
Mg
0.3%
Na
0.1%
P
0.2%
Cl
0.2%
Fe
0.4%
I
0.1%
Co
4.9%
Mn
0.7%
Cu
0.6%
Mo
2%
Se
0.1%
F
0.1%
Cr
0.6%
Zn
0.2%
Рейтинг
1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
Жиры
25%
Углеводы
56%
10г
Белки 3.3г, 13.2 ккал (18.4%)Жиры 2г, 18 ккал (25.1%)Углеводы 10.1г, 40.4 ккал (56.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 3.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1511 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0НояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОкт5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет кабачковый, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет кабачковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты