Рецепт Салат овощной для Саши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной для Саши

Помидор (томат), парниковый 74 г
Огурец парниковый 120 г
Перец сладкий красный 60 г
Айсберг (салат кочанный) 48 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной для Саши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.3% 4000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.2% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.9% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 15.2% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 37.5% 993 г
альфа Каротин 0.627 мкг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 42.4% 880 г
Лютеин + Зеаксантин 43.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.1% 5143 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 3.3% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 13% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 22.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.451 мкг 400 мкг 2.4% 8.9% 4232 г
Витамин C, аскорбиновая 57.04 мг 90 мг 63.4% 235.7% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 19.3% 1938 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 14164 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 40.9% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.4498 мг 20 мг 2.2% 8.2% 4446 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.71 мг 2500 мг 7.6% 28.3% 1318 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7698 г
Кремний, Si 26.549 мг 30 мг 88.5% 329% 113 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 7.4% 5025 г
Натрий, Na 8.33 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 15606 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11364 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 12.3% 3019 г
Хлор, Cl 27.31 мг 2300 мг 1.2% 4.5% 8422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.3 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 10.4% 3607 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 13514 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 90.3% 411 г
Литий, Li 24.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 21.6% 1727 г
Медь, Cu 66.21 мкг 1000 мкг 6.6% 24.5% 1510 г
Молибден, Mo 3.065 мкг 70 мкг 4.4% 16.4% 2284 г
Никель, Ni 4.128 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 22000 г
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 59524 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 22.7% 1639 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 7.4% 5072 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.824 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 65.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.569 мг ~
бета Ситостерол 2.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.177 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной для Саши составляет 26,9 кКал.

  • Порция = 306 гр (82.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ДЛЯ САШИ

Салат овощной для Саши богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 63,4 %, витамином K - 11 %, кремнием - 88,5 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Салат овощной для Саши

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной для Саши, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной для Саши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги