Войти

Рецепт Коклетен из рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коклетен из рыбы

Минтай филе 2450 г
Яйцо куриное 360 г
Лук репчатый 3 Штука
Хлебные сухарики, кукурузная мука, сухая смесь 150 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коклетен из рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.4 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 6.9% 394 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 1.8% 1474 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.7% 3650 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 0.8% 3309 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 1.3% 2088 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.3% 1184 г
Витамин В4, холин 41.7 мг 500 мг 8.3% 2.2% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 20.407 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1960 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 3.4% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 1.9% 1456 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.327 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 1.5% 1861 г
Витамин Н, биотин 3.398 мкг 50 мкг 6.8% 1.8% 1471 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8703 мг 20 мг 9.4% 2.5% 1069 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.17 мг 2500 мг 3.7% 1% 2683 г
Кальций, Ca 55.67 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1796 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 0.5% 5871 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Натрий, Na 133.4 мг 1300 мг 10.3% 2.8% 975 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 1.4% 1989 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 1.5% 1774 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4190 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 5.8% 466 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3110 г
Медь, Cu 71.37 мкг 1000 мкг 7.1% 1.9% 1401 г
Молибден, Mo 0.982 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7128 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 7.72 мкг 55 мкг 14% 3.8% 712 г
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32868 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.614 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Коклетен из рыбы составляет 369,4 кКал.

  • Порция = 147 гр (543 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.4 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКЛЕТЕН ИЗ РЫБЫ

Коклетен из рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен Коклетен из рыбы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коклетен из рыбы, калорийность 369,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коклетен из рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-04
Калорийность: 1381 кКал
Витамины и минералы: 96%
Надежда
2025-05-05
Калорийность: 1339 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Макароны`Гребешки` с подливой и неактивными дрожжами
Автор Ольга
85.7
3.9
0.4
16.4
16
3 0
Суп-лапша из домашней тушёнки
Автор Анастасия Миронова
55
5
3
1.6
0
1 2
Треска под шубой
Автор Татьяна. Худею.
92.8
8.6
3.6
6.5
0
1 0
Интересные блоги
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
9 158
Инна -31
30-04-2025
Дневник тренировок за 29.04.2025
Утренний вес 69.0                                 ...
2 73
Сергей
30-04-2025
Прогресс с 27.01.25
Примерно вот так выглядят изменения за три месяца ...
31 39