Рецепт Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей 2025.04.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей 2025.04.26

Яйцо куриное 2 С1
Соус Соевый Классический (Сэн Сой) 0 г
Соевый соус (AMOY) 0 г
Соевый соус Супериор (Pearl River Bridge) 80 г
Горчица столовая 80 г
Оливковое масло 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей 2025.04.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.7% 784 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.1% 918 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 9.3% 897 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 12.9% 647 г
Витамин В4, холин 102.17 мг 500 мг 20.4% 17% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 9.8% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.6% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 7.1% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 5.1% 1652 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 12.9% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3157 мг 20 мг 11.6% 9.7% 864 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 9.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256 мг 2500 мг 10.2% 8.5% 977 г
Кальций, Ca 65.15 мг 1000 мг 6.5% 5.4% 1535 г
Магний, Mg 64.92 мг 400 мг 16.2% 13.5% 616 г
Натрий, Na 2131.54 мг 1300 мг 164% 136.9% 61 г
Сера, S 92.74 мг 1000 мг 9.3% 7.8% 1078 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 19.9% 420 г
Хлор, Cl 2521.54 мг 2300 мг 109.6% 91.5% 91 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.731 мг 18 мг 26.3% 22% 380 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 4.3% 1951 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 32.1% 260 г
Марганец, Mn 0.3244 мг 2 мг 16.2% 13.5% 617 г
Медь, Cu 45.15 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2215 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 2.8% 3033 г
Селен, Se 11.962 мкг 55 мкг 21.7% 18.1% 460 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18913 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.6946 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.758 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.33 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.939 г min 16.8 г 11.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей 2025.04.26 составляет 119,8 кКал.

  • Порция = 260 гр (311.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД НА СОЕВОМ СОУСЕ С ЯЙЦОМ И ГОРЧИЦЕЙ 2025.04.26

Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей 2025.04.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 11,6 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 109,6 %, железом - 26,3 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 16,2 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей 2025.04.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей 2025.04.26, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад на соевом соусе с яйцом и горчицей 2025.04.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги