Рецепт Карри с соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с соевым мясом

Соевый шницель 174 г
Лук репчатый 104 г
Морковь 110 г
Картофель 388 г
Вода 904 г
Томатная паста. Консервы 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с соевым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.3% 1434 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7% 2305 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.6% 870 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.8% 2786 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 27.7% 585 г
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 29.9% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 12.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.8% 2813 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 11.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 16.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 33.325 мкг 400 мкг 8.3% 13.4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 19.3% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7205 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.792 мг 20 мг 4% 6.5% 2525 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.14 мг 2500 мг 18.6% 30.1% 539 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3163 г
Кремний, Si 11.722 мг 30 мг 39.1% 63.3% 256 г
Магний, Mg 40.65 мг 400 мг 10.2% 16.5% 984 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19697 г
Сера, S 17.42 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5741 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 17.6% 914 г
Хлор, Cl 47.69 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.4 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 35.52 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 12.6% 1288 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5703 г
Кобальт, Co 4.669 мкг 10 мкг 46.7% 75.6% 214 г
Литий, Li 15.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2356 г
Медь, Cu 98.27 мкг 1000 мкг 9.8% 15.9% 1018 г
Молибден, Mo 7.43 мкг 70 мкг 10.6% 17.2% 942 г
Никель, Ni 1.506 мкг ~
Рубидий, Rb 127.2 мкг ~
Селен, Se 0.935 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 57.56 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 6949 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 7.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.5065 мг 12 мг 4.2% 6.8% 2369 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Карри с соевым мясом составляет 61,8 кКал.

  • Порция = 193 гр (119.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С СОЕВЫМ МЯСОМ

Карри с соевым мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 11,9 %, калием - 18,6 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 46,7 %

Чем полезен Карри с соевым мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри с соевым мясом, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с соевым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы