Рецепт Сырники (Росагроэкспорт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (Росагроэкспорт)

Творог Обезжиренный 0.5% Дмитровский МЗ 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 76 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Заменитель Сахара 2 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (Росагроэкспорт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 16.7% 418 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.4% 2959 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2% 3535 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2362 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 10.8% 645 г
Витамин В4, холин 70.45 мг 500 мг 14.1% 9.9% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 37.153 мкг 400 мкг 9.3% 6.5% 1077 г
Витамин В12, кобаламин 1.235 мкг 3 мкг 41.2% 28.8% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 6.6% 1062 г
Витамин Н, биотин 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 13% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1372 мг 20 мг 20.7% 14.5% 483 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.15 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1936 г
Кальций, Ca 115.83 мг 1000 мг 11.6% 8.1% 863 г
Кремний, Si 0.253 мг 30 мг 0.8% 0.6% 11858 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 4.2% 1674 г
Натрий, Na 183.35 мг 1300 мг 14.1% 9.9% 709 г
Сера, S 221.53 мг 1000 мг 22.2% 15.5% 451 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 17.3% 405 г
Хлор, Cl 319.25 мг 2300 мг 13.9% 9.7% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2707 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 4.8% 1473 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 22.2% 315 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 5% 1408 г
Молибден, Mo 8.74 мкг 70 мкг 12.5% 8.7% 801 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Олово, Sn 11.87 мкг ~
Селен, Se 30.575 мкг 55 мкг 55.6% 38.9% 180 г
Стронций, Sr 15.1 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 36.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10902 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.5091 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.821 г ~
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 0.976 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.963 г ~
Лейцин 1.778 г ~
Лизин 1.4 г ~
Метионин 0.479 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.787 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.907 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.793 г ~
Заменимые аминокислоты 9.121 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 3.152 г ~
Пролин 1.871 г ~
Серин 0.845 г ~
Тирозин 0.886 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.804 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.883 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники (Росагроэкспорт) составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (РОСАГРОЭКСПОРТ)

Сырники (Росагроэкспорт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 41,2 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 31,8 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 55,6 %

Чем полезен Сырники (Росагроэкспорт)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (Росагроэкспорт), калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (Росагроэкспорт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы