Рецепт Добавка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Добавка

Арахисовая паста, стандарт США 30 г
Миндаль 20 г
Кокосовая Стружка 20 г
Сироп Топинамбура 20 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Добавка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 543.6 ккал 1684 ккал 32.3% 5.9% 310 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 3.4% 535 г
Жиры 42.3 г 56 г 75.5% 13.9% 132 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 2% 901 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 7.7% 238 г
Вода 8.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 26741 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 59.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 3.4% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 1.8% 1017 г
Витамин В4, холин 34.55 мг 500 мг 6.9% 1.3% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 1.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 2.3% 806 г
Витамин В9, фолаты 24.727 мкг 400 мкг 6.2% 1.1% 1618 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.166 мг 15 мг 41.1% 7.6% 243 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 4.083 мг ~
дельта Токоферол 0.217 мг ~
Витамин Н, биотин 10.364 мкг 50 мкг 20.7% 3.8% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.7991 мг 20 мг 29% 5.3% 345 г
Ниацин 0.727 мг ~
Бетаин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.36 мг 2500 мг 16.3% 3% 612 г
Кальций, Ca 144.91 мг 1000 мг 14.5% 2.7% 690 г
Кремний, Si 9.091 мг 30 мг 30.3% 5.6% 330 г
Магний, Mg 157.45 мг 400 мг 39.4% 7.2% 254 г
Натрий, Na 135.82 мг 1300 мг 10.4% 1.9% 957 г
Сера, S 123.84 мг 1000 мг 12.4% 2.3% 807 г
Фосфор, P 313.9 мг 800 мг 39.2% 7.2% 255 г
Хлор, Cl 7.09 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 8.16 мкг ~
Железо, Fe 2.575 мг 18 мг 14.3% 2.6% 699 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 4.1% 447 г
Литий, Li 3.891 мкг ~
Марганец, Mn 1.1935 мг 2 мг 59.7% 11% 168 г
Медь, Cu 376.09 мкг 1000 мкг 37.6% 6.9% 266 г
Молибден, Mo 8.236 мкг 70 мкг 11.8% 2.2% 850 г
Никель, Ni 21.818 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 19.091 мкг 55 мкг 34.7% 6.4% 288 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Титан, Ti 8.18 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 0.7% 2747 г
Цинк, Zn 1.9245 мг 12 мг 16% 2.9% 624 г
Цирконий, Zr 6.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.514 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.52 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.781 г ~
Глутаминовая кислота 2.811 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.71 г от 0.9 до 3.7 г 100.3% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.337 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.091 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 26.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.141 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.909 г ~
20:0 Арахиновая 0.181 г ~
22:0 Бегеновая 0.479 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.219 г min 16.8 г 78.7% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.196 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.181 г от 11.2 до 20.6 г 90.9% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.76 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.621 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Добавка составляет 543,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (598 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 543.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 42.3 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 8.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОБАВКА

Добавка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином E - 41,1 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 29 %, калием - 16,3 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 30,3 %, магнием - 39,4 %, фосфором - 39,2 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 59,7 %, медью - 37,6 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 34,7 %, цинком - 16 %

Чем полезен Добавка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Добавка, калорийность 543,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Добавка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги