Рецепт Лодочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лодочки
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 160 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лодочки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.5% | 1226 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.5% | 1217 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 39.95 мг | 500 мг | 8% | 10.2% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 11.5% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.68 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 30% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.34 мг | 90 мг | 17% | 21.7% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.511 мкг | 50 мкг | 3% | 3.8% | 3309 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8033 мг | 20 мг | 14% | 17.9% | 713 г |
| Ниацин | 1.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.35 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.6% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4442 г |
| Кремний, Si | 18.267 мг | 30 мг | 60.9% | 77.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Натрий, Na | 131.6 мг | 1300 мг | 10.1% | 12.9% | 988 г |
| Сера, S | 69.55 мг | 1000 мг | 7% | 8.9% | 1438 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 11.6% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 186.05 мг | 2300 мг | 8.1% | 10.3% | 1236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 9.6% | 1334 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 30.4% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 6.4% | 1994 г |
| Медь, Cu | 86.29 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 6.735 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.2% | 1039 г |
| Никель, Ni | 5.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18836 г |
| Фтор, F | 18.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21299 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 1.0985 мг | 12 мг | 9.2% | 11.7% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.005 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | min 16.8 г | 12% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лодочки составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛОДОЧКИ
Лодочки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 23,5 %, витамином C - 17 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 23,8 %
Чем полезен Лодочки
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр гауда
- Сырок творожный нмз
- Овсяные вафли
- Спирулина
- Лепешка из кокосовой муки
- Омлет с крабовыми палочками
- Блины на воде
- Хачапури ленивый
- Орешки со сгущенкой
- Лапша mama
- Салат с тунцом
- Майонез домашний
- Соус ореховый metro chef
- Корейская морковка
- Шаверма домашняя
- Великие бутеры димаса
- Хлебец томат базилик
- Пшённая
- Гречка с тушёнкой и томатной пастой
- Кетчуп
- Карпаччо сырокопченое из индейки
- Маринад для рыбы под маринадом
- Манная каша
- Каша ячневая н
- Рыба под маринадом
- Омлет
- Вафли творожные
- Яичница с болгарским перцем
- Лаваш овальный
- Молоко фермерское
- Селёдка под шубой
- Тыква с изюмом и арахисом
- Кетчуп томатный
- Пюре из капусты брокколи для детского питания для детей раннего возраста гомогенизированное тм Маленькое счастье
- Картошка по-домашнему
- Шоколад Озера мой
- Оладушки из кабачков и баклажанов
- Молочный суп
- Какао порошок Россия мой
- Йогурт Free Медовая дыня и семена чиа
- пшенные хлопья Nordik
- Блины
- Ким 곱장김
- Брусника с имбирём и сахаром
- Каша пшëнная ТХ
- Тарталетки с грибами
- Салат из свеклы с сыром Фета и соусом песто
- Сэндвич ролл из овощей и корейской закуски
- ТВОРОГ ЛАКТ 2%
- Шашлык из свинины
- Голубцы
- Крупа пшено
- Чай с соком
- Хз, торт какой-то
- Блины
- Вафли с псилиумом
- Хлебцы ржаные 1шт 3,5г
- Хлеб «Бородинский»
- Хлеб Бородинский
- Салат. Редис, огурец, капуста, кукуруза
- Вафли из яблок и банана
- Фаршированные перцы в духовкн
- Йогурт греческий
- Капустные стейки с фаршем
- Хлеб на закваске цз подовый 29.04
- Куриное филе с грибами в духовке
- Mission лепешка гриль
- Десерт
- Краффин румынский
- Кулич творожный
- Каша кукурузная
- Каша рисовая
- Салат из фасоли и кукурузы (с сухариками)
- Омлет с луком
- Саркосцифа алая (бабкины уши, эльфов чаша)
- Паштет по домашнему Мясная Ферма
- Котлеты по киевски окраина
- KUWA Bar Double Choc
- Жареное филу курицы с чесноком
- Рис
- Яичница жареная 2 яйца
- Блины
- Сырники 29.04
- Заварной крем
- Саркосцифа жареная
- Lactyferrin D3
- Банан
- Торт с печеньем и заварным кремом
- Омега 3
- Салянка со свининой
- Ватрушки свои
- Каша из геркулеса со взбитым яйцом и сливочным маслом
- Сэндвич с курицей и грибами
- “1688” Unser mildes / Weizenmischbrot
- Смузи груша и мята
- Ряженка Му-у (2,5%)
- Мой рассольник
- Зубатка припущенная
- Зажарка
- Филе куриное отварное
Метки: Как приготовить Лодочки, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
