Рецепт Тыква с изюмом и арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с изюмом и арахисом

Тыква (Тушение) 400 г
Изюм, золотистый, без косточек 120 г
Арахис 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с изюмом и арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.3% 1333 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.4% 767 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6% 952 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.3% 556 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 11.7% 488 г
бета Каротин 1.107 мг 5 мг 22.1% 12.6% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В4, холин 17.03 мг 500 мг 3.4% 1.9% 2936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 6.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 43.698 мкг 400 мкг 10.9% 6.2% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.927 мг 15 мг 12.8% 7.3% 778 г
Витамин Н, биотин 3.079 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1624 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.7441 мг 20 мг 18.7% 10.7% 534 г
Ниацин 2.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.78 мг 2500 мг 17.1% 9.8% 584 г
Кальций, Ca 45.95 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2176 г
Кремний, Si 34.127 мг 30 мг 113.8% 65% 88 г
Магний, Mg 47.22 мг 400 мг 11.8% 6.7% 847 г
Натрий, Na 12.35 мг 1300 мг 1% 0.6% 10526 г
Сера, S 34.71 мг 1000 мг 3.5% 2% 2881 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 6.9% 829 г
Хлор, Cl 20.37 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.4 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 91.2 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1378 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 10.1% 565 г
Литий, Li 1.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.3894 мг 2 мг 19.5% 11.1% 514 г
Медь, Cu 366.75 мкг 1000 мкг 36.7% 20.9% 273 г
Молибден, Mo 5.127 мкг 70 мкг 7.3% 4.2% 1365 г
Никель, Ni 4.746 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 1.498 мкг 55 мкг 2.7% 1.5% 3672 г
Стронций, Sr 31.75 мкг ~
Титан, Ti 7.14 мкг ~
Фтор, F 75.87 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5272 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1684 г
Цинк, Zn 0.7816 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1535 г
Цирконий, Zr 11.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 2.823 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.392 г от 4.7 до 16.8 г 50.9% 29.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.371 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.112 г ~
22:0 Бегеновая 0.175 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.067 г min 16.8 г 18.3% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.426 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.39 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыква с изюмом и арахисом составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ИЗЮМОМ И АРАХИСОМ

Тыква с изюмом и арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 17,1 %, кремнием - 113,8 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 19,5 %, медью - 36,7 %

Чем полезен Тыква с изюмом и арахисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с изюмом и арахисом, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с изюмом и арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы