Рецепт Тортилья с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с яйцом

Лаваш по деревенски 24.4 г
Сыр лёгкий 16 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Яйцо куриное 60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.9% 521 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.5% 824 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3% 2047 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 8.2% 756 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.6% 822 г
Витамин В4, холин 112.37 мг 500 мг 22.5% 14% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 10.2% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.064 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6596 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 8.1% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 5.5% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин Н, биотин 7.575 мкг 50 мкг 15.2% 9.4% 660 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.0133 мг 20 мг 15.1% 9.4% 664 г
Ниацин 2.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.14 мг 2500 мг 7% 4.3% 1427 г
Кальций, Ca 111.78 мг 1000 мг 11.2% 7% 895 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2285 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 4% 1546 г
Натрий, Na 146.34 мг 1300 мг 11.3% 7% 888 г
Сера, S 114.41 мг 1000 мг 11.4% 7.1% 874 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 12.7% 490 г
Хлор, Cl 86.13 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 5% 1252 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1763 г
Кобальт, Co 6.933 мкг 10 мкг 69.3% 43% 144 г
Литий, Li 6.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Медь, Cu 72.08 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1387 г
Молибден, Mo 6.019 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1163 г
Никель, Ni 2.844 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 15.142 мкг 55 мкг 27.5% 17.1% 363 г
Фтор, F 51.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7775 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 9.6% 651 г
Цинк, Zn 0.7345 мг 12 мг 6.1% 3.8% 1634 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.729 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.235 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с яйцом составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ЯЙЦОМ

Тортилья с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 69,3 %, селеном - 27,5 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Тортилья с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с яйцом, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты