Рецепт Тесто песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто песочное

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465.9 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2% 1086 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 10.3% 207 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 4.8% 449 г
Углеводы (общие) 46.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.4% 909 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.1% 16236 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.1 мкг 900 мкг 23% 4.9% 435 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин В4, холин 38.94 мг 500 мг 7.8% 1.7% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 0.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.188 мкг 400 мкг 4.3% 0.9% 2327 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 1.8% 1183 г
Витамин Н, биотин 1.268 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 3943 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9662 мг 20 мг 9.8% 2.1% 1017 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.32 мг 2500 мг 3.3% 0.7% 3037 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5656 г
Кремний, Si 2.537 мг 30 мг 8.5% 1.8% 1182 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3887 г
Натрий, Na 249.68 мг 1300 мг 19.2% 4.1% 521 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 1% 2122 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 1.6% 1311 г
Хлор, Cl 391.27 мг 2300 мг 17% 3.6% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.08 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 1% 2103 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 2.4% 901 г
Марганец, Mn 0.3644 мг 2 мг 18.2% 3.9% 549 г
Медь, Cu 67.05 мкг 1000 мкг 6.7% 1.4% 1491 г
Молибден, Mo 8.626 мкг 70 мкг 12.3% 2.6% 812 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 4.123 мкг 55 мкг 7.5% 1.6% 1334 г
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26936 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 0.9% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.125 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.186 г ~
6:0 Капроновая 0.263 г ~
8:0 Каприловая 0.228 г ~
10:0 Каприновая 0.599 г ~
12:0 Лауриновая 0.767 г ~
14:0 Миристиновая 2.483 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.804 г ~
18:0 Стеариновая 2.385 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.496 г min 16.8 г 50.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.266 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.907 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тесто песочное составляет 465,9 кКал.

  • Порция = 473 гр (2203.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 465.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ

Тесто песочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, хлором - 17 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Тесто песочное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто песочное, калорийность 465,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто песочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты