Рецепт Картофель запечённый с курицой в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечённый с курицой в сливках

Картофель отварной по 1-206 1066 г
Курица жареная, по 2-16 550 г
Лук зеленый (перо) 205 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Сыр Веселый Роджер 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый с курицой в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.2% 874 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.9% 2517 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 5.4% 1331 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.2% 2278 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 7.037 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5684 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 8.6% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10661 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 10.5% 686 г
Витамин РР, НЭ 4.4272 мг 20 мг 22.1% 15.9% 452 г
Ниацин 2.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.23 мг 2500 мг 14.1% 10.1% 708 г
Кальций, Ca 37.12 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2694 г
Кремний, Si 0.488 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6148 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1978 г
Натрий, Na 333.92 мг 1300 мг 25.7% 18.5% 389 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 8.6% 834 г
Хлор, Cl 12.51 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 4% 1811 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 5.1% 1404 г
Литий, Li 0.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2203 г
Медь, Cu 95.71 мкг 1000 мкг 9.6% 6.9% 1045 г
Молибден, Mo 2.427 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2884 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23013 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47337 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.191 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.449 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый с курицой в сливках составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С КУРИЦОЙ В СЛИВКАХ

Картофель запечённый с курицой в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 22,1 %, калием - 14,1 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Картофель запечённый с курицой в сливках

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запечённый с курицой в сливках, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый с курицой в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги