Рецепт Творог с бананом чиа каймак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с бананом чиа каймак

Творог 2% жирности 50 г
Сметана 40% жирности 30 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Банан 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом чиа каймак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.7% 776 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.3% 463 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.1% 2489 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.3% 833 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 5.5% 944 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.3% 1224 г
Витамин В4, холин 49.31 мг 500 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 20.906 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 10.5% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.102 мкг 50 мкг 10.2% 5.3% 980 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2828 мг 20 мг 11.4% 5.9% 876 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.06 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1366 г
Кальций, Ca 101.08 мг 1000 мг 10.1% 5.3% 989 г
Кремний, Si 24.252 мг 30 мг 80.8% 42.1% 124 г
Магний, Mg 42.8 мг 400 мг 10.7% 5.6% 935 г
Натрий, Na 31.04 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4188 г
Сера, S 96.96 мг 1000 мг 9.7% 5.1% 1031 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 9.1% 571 г
Хлор, Cl 74.49 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 117.2 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2879 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 4.7% 1100 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.239 мг 2 мг 12% 6.3% 837 г
Медь, Cu 103.84 мкг 1000 мкг 10.4% 5.4% 963 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 3.8% 1383 г
Никель, Ni 1.26 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 15.239 мкг 55 мкг 27.7% 14.4% 361 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24096 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.4997 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.061 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.72 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.223 г min 16.8 г 19.2% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.758 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.983 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.983 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творог с бананом чиа каймак составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С БАНАНОМ ЧИА КАЙМАК

Творог с бананом чиа каймак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 80,8 %, фосфором - 17,5 %, марганцем - 12 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Творог с бананом чиа каймак

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с бананом чиа каймак, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с бананом чиа каймак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы